小小山茱萸
能補肝益腎
沙棘健脾開胃，味道好
酸中帶甜的桑椹
既是水果，又是藥物
專家帶您巧用酸味來養生
一
小小“紅燈籠”——山茱萸
重陽節插茱萸指的是吳茱萸，與山茱萸是兩種完全不同的植物。山茱萸是紅色的、有酸味的果子。
山茱萸有收斂固澀、止漏、滋補肝腎的功效，一般用在湯劑裡。
老年人夜尿頻多：可以用山萸肉加到湯藥裡面，起到很好的溫收作用。
女性有崩漏，月經待經期非常長：可以用山萸肉作為中藥，幫助固斂、止血、止崩。
出汗特別多：可以拿山萸肉和人參、黃芪配伍，起到固斂、止汗的作用。
山萸肉藥食同源，既可以用作中藥方，也可以做代茶飲、蒸著吃、燉肉吃。
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山茱萸富含有機酸，能夠促進羊肉蛋白的降解，促進脂肪的轉化，搭配羊肉不容易膩。羊肉溫中、散寒、補虛，再加上山茱萸益腎、固精，搭配起來不僅口感更好，功效也提高了。
二
沙漠黃金——沙棘
沙棘的優點
一、有機酸含量非常高，維生素的含量是獼猴桃的2到3倍，甚至是蘋果的200倍。每100克的鮮沙棘，有將近達到1克維生素C，可以稱之為水果之王。
二、富含黃酮類化合物，有舒張血管、防止動脈粥樣硬化、抗自由基氧化等功效。
三、健脾開胃、生津止渴，幫助增進食慾。
四、用沙棘和陳皮絲泡水或熬成膏方，可以起到止咳化痰的作用。
三
酸甜的果子——桑椹
白桑椹和紫黑色的桑椹沒有本質差別，只是成分上面有所區別。桑椹既美味又營養，能滋陰補血，可用於治療陰血虧虛。
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桑椹棗仁湯
酸棗仁有很好的養肝血、安神的功效，與桑椹的搭配作為日常的代茶飲，能起到安神、治療失眠的效果。
桑椹烏髮膏
熟地黃滋陰補血，桑椹和熟地都有很好的滋補肝腎、養血安神的作用，常吃桑椹烏髮膏，既能補肝血、陰血，還能夠烏髮。