三伏天,既是適合
曬背補陽氣、冬病夏治的好日子,卻也是根基不好、不懂調理的人元氣耗散最兇猛的日子。氣血耗散在外,陽氣榮散在體表,五臟空虛;
夏天出汗過多,也容易津液虧空。心慌、氣短、燥熱、睏乏。
三伏天,
是一個易陰虛,
也易陽虛的季節。
而且今年,熱得有點猛,雨水多的南方加上這暑熱,也是特別的難熬。
我們去年說過,夏天做了一些耗費體力、傷神的事情以後,可以喝生脈飲來補充虧損的氣血。生脈飲最早出現是在孫思邈的《千金方》,也有叫參麥散、生脈散的。生脈的“生”,取生髮之意,血脈生生不息,生命也會旺盛。主要效力是益氣復脈,養陰生津。
但是生脈飲是個小方,配方有人參、麥冬、五味子,其中,最重要的是人參,為君。要喝出“補”感,就要用道地食材。但是因為裡面的人參通常是乾片,有些人可能會因為體質的顧慮,把人參替換成西洋參或者黨參。但是實際上,人參是不能被替換的,或者替換了就少了原方的精髓。
汗為心液,出汗太多會大耗元氣。人參的作用就是大補元氣,明朝的羅必煒在
《青囊藥性賦》裡也說,“治渴補虛安五臟,快覓人參。”而且,能直接補元氣的也只有人參這麼一個藥。生脈飲以人參為君,換掉人參,總歸沒有原來的精華了。
《神農本草經》說人參:主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目開心益智。尤其是這個鮮人參,營養價值比干人參的效果更全面,補元氣效果更好,不挑體質,也更溫和。特別是心臟的養護、對血壓、血糖和血脂的調節,抗衰和美白也是不在話下的。
出汗特別多的人,是用人參可以快速到位補元氣的。
下午犯困、氣短、乏力、犯懶、不愛動, 甚至在激烈運動後元氣暴脫,需要補虛急救。
“壯火食氣,少火生氣”
這個天一熱,人就像被小鬼吸乾了元氣一樣。
氣血耗散在外,陽氣榮散在體表,五臟空虛,夏天出汗過多,也容易津液虧空。
夏天大量出汗,虧損的是體內津液、精氣。
人的津液裡帶著氣,津液外洩,也帶走了人體的氣。所以夏天大量出汗,就會傷津耗氣,導致出現氣陰兩虛的情況。
再加上汗為心之液,在主導養心的夏日,大量的出汗同樣會傷到心陰。如果又是經常熬夜、壓力大的心氣虧虛,又傷了心陰,對身體的透支可想而知。
氣隨津脫,我們寶貴的氣就這麼消耗掉了,氣虛、血虛、虛寒的人會感覺沒力氣,犯懶、犯困、暈眩、沒精力。
少火生氣,養人身正氣的為少火, 比如這個五臟俱補的人參:
補五臟之氣,也補津液。
今天推薦的這個食療方,叫參蜜飲,適合入夏後身體有被掏空的各種虛人,在夏天日日滋補,尤其是身在暑邪溼熱中的三伏天。
做法如下:
取新鮮的
人參清洗、晾乾水分後,用陶瓷刀切片,拌入上好的蜂蜜浸透,再用銀碗盛放,擱在銀鍋裡隔水燉上個半日,這鮮人參蜜就完工了。服用就是每次取一勺,連參帶蜜一起用溫水沖泡即為參蜜飲。可以在三伏天日日服用,大補元氣。
這個沖泡參蜜飲的鮮人參,可是王超醫生親自飛去長白山人肉揹回來、不少於21年的鮮人參。這種矜貴的傳統補品煮起來本身也是很講究的,所以一定要求隔水燉,避免走氣。
產自長白山的新鮮人參,買到不容易,也囤不久。所以隔水燉的時候,用的也是上好的蜜,一點水都沒摻。
在中醫看來,蜜本身就能安五臟,益氣補中,也和百藥,養脾氣,明耳目,除心煩,在這裡還起到了長期保存、代替防腐劑的作用。加上鮮人參也不需要熏製、烘乾,沒有硫磺等有害物質殘留的顧慮,食療上會更安全。
要說為什麼要用銀鍋、銀碗,其實這也是古人熬藥的傳統。盛唐時期,古人就多用銀器煎藥,沒有的話也可用銅器或瓷器,但銀鍋一直都是煎藥的首選。
1970年,陝西省西安市何家村出土了高18.5釐米、口徑19.3釐米的提樑銀鍋(圖④),此銀鍋為寬沿敞口圓底,錘擊成形、通體光素,證實了古代醫籍的記載。
如此用心蒸製出來的鮮人參蜜,既平又補,既不挑體質,又能真真補元氣到位。
王超醫生曬背時備著人參蜜飲用
挖一勺帶著蜜汁的人參片,用溫水衝開,就是一杯補虛的參蜜飲了。
特別適合一到夏天都提不起勁,有氣無力的你。
具體的說,就是特別適合:
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• 體虛、氣短、
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• 稍微一動就出汗,
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• 精神倦怠,津虧口渴、
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• 失眠多夢、驚悸健忘、
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• 陽痿、尿頻、
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• 一切氣血津液不足之症。
還適合有這些問題的人群:
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• 曬背後出現各種上火的問題,津液耗散的重度陰虛人:
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• 曬背後的當晚就難入睡,心口感覺有一團火
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• 喝酸梅湯都不解渴
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• 皮膚比別人更容易發癢和發熱
陽康的氣虛問題;
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• 特別怕冷怕風
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• 動不動就一身虛汗
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• 稍微活動一下就氣短胸悶
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• 稍微有點動靜就打噴嚏、咳嗽,停不下來
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• 一場大病以後,明顯體虛
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• 胃氣過虛的人,喝湯藥不容易運化
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• 或者日常就有脾虛的無力
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• 氣虛的提不起勁
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• 心神不寧、睡眠不安穩的
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• 心悸失眠
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• 特別是大便溏洩、虛汗收不住、胃口不好
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• 男子遺精、滑精
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• 這一類正氣不固的人群
如果暑邪盛,本身底子又弱,亞健康人群,或者大病了一場的人,這個三伏天不好好調理,入秋怕是會更難熬。來一杯這樣的參蜜飲,好好補一補虧虛的陽氣。
“陽生則陰長”,內在陽氣充足了,能斂得住陰,津液、氣血就不容易耗散了,讓你順利度夏。數一數這個三伏天還有一個月,在這個冬病夏治、大補陽氣的黃金時間裡,抓緊時間給身體補缺,是眼下最重要的事。
可是我們普通人不懂怎麼選參,這麼個炮製又看起來很講究,日常也想這麼補元氣是不是很難?
我們委託馳名的青春寶給我們代工了這一款稀貴的鮮人參蜜,用他親自帶回來的鮮人參,用他要求的工藝,製作出了數量有限的鮮人參蜜,僅在小容中醫線上商城銷售,獨此一家,別無他處可購。
服用說明:一盒三瓶,每瓶50克的規格。一盒可服用9天,三盒28天左右為一個週期。
每天可以取
三分之一瓶的參片和蜂蜜,用溫開水沖泡後飲用。剩下的參片也別浪費,
噙化最佳。噙服,也就是含在舌下,直到被吸收完了,再嚼碎吃掉。這樣可以最大限度的讓口腔黏膜進一步吸收參片裡的精華,一點不浪費。
第一批的鮮人參蜜,僅供應100盒。
除了十四歲以內的孩子、孕婦需遵醫囑再定。這一款食療級別的寶貝不挑體質,人人適合。
對了,還沒曬背的也別再錯過了,有這一杯參蜜飲陪你,安安心心的曬背吧。
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