三伏天是進補的好時段，不少人會選擇在此期間進食一些特別的食物來“大補”。

近日，武漢市民胡先生（化姓）就因為一頓“大補”導致膝關節劇痛，把自己“補”進了醫院，遭了不少罪。

45歲的胡先生家住青山，7月17日晚，正準備休息的胡先生右膝關節處突然莫名開始紅腫並伴隨劇烈疼痛，“當時有點搞不清狀況，加上太晚了，就想著吃點藥強忍一下就能挺過去，誰知道竟然越疼越厲害，簡直鑽心，疼到想把腿鋸掉的那種。”

第二天一大早，妻子便帶著被疼痛折磨了一夜的胡先生趕到了武漢市普仁醫院就診，風溼免疫科醫生檢查發現，胡先生的尿酸值竟高達610umol／L，已嚴重超出正常值，胡先生被確診為“急性痛風性關節炎”。

好端端的怎麼就突然痛風了呢？醫生詢問胡先生最近的飲食情況，胡先生一開始一直堅稱沒吃什麼特別的東西，在反覆詢問之下，胡先生的妻子才最終道出了實情。

原來就在一天前，胡先生看到網上視頻說三伏天吃狗肉有“益精”等功效，是“大補”，便讓妻子去買了點狗肉回家燉來吃，不料一斤半的狗肉下肚後，直接把自己“補”進了醫院，妻子還透露，當晚胡先生還自行服用了一些降尿酸藥物，但沒起到什麼效果。

經過風溼免疫科醫生的對症治療，胡先生的疼痛已經得到了明顯緩解。“以前聽說吃海鮮、吃燒烤喝啤酒會痛風，沒想到吃狗肉還搞出了痛風，真是要命啊。”胡先生懊悔不已。

“中醫上認為，入伏吃狗肉好，有補腎、益精、溫補等功效，而夏天多流行性疾病，三伏天食狗肉可增強免疫力，然而很多人並不知道的是，狗肉當中含有較高的嘌呤，食用後會導致尿酸過多積累，從而引發痛風症狀，因此不建議痛風患者吃狗肉進補。”武漢市普仁醫院風溼免疫科主任黃海東解釋道。

專家提醒

痛風最常見的就是關節出現紅、腫、熱、痛等症狀，有時還會伴有功能活動障礙，常常受累的有第一蹠趾（足部關節）、踝、膝關節等。

黃海東指出，痛風可不是小毛病，一旦嚴重起來，真有可能“要命”，因此對於高嘌呤食物，如羊肉、狗肉、動物內臟、海鮮類（貝類、海魚、紫菜等）、濃湯、香菇豆芽等，痛風患者一定要“管住嘴”，此外，在痛風急性發作期時的治療，是服用秋水仙鹼片和非甾體類抗炎止痛藥，而不是服用降尿酸藥物治療，這也是很多患者容易忽視的一點。

來源：人民網科普