八月“桑拿”，緩緩來
北京中醫藥大學/戚姝婭 李朝峰
進入八月，也就意味著要立秋了。今年8月8日立秋，但別高興太早，立秋並不代表酷熱難耐的盛夏已經結束，正相反，更加難忍的“桑拿天”，俗話說的“秋老虎”，也就是長夏要來了。
長夏是個特別的時間段，首見於中醫經典《黃帝內經》之《素問·金匱真言論》篇。《素問·藏氣法時論》王冰次注云:“長夏，謂六月也。夏為土母，土長於中，以長而治，故云長夏。”意思就是“長夏”從夏天生長出來。由此可見，應讀zhǎng，音掌，長就是生長的意思。“長夏”的定義在中醫界仍有些爭議，但較公認的說法為：長夏是夏末秋初，涵蓋了小暑、大暑、立秋、處暑四個節氣，也就是農曆七月下旬至九月上旬。此期間，氣候炎熱多雨，大氣壓偏低，氣候沉悶，空氣溼度大，人處其間，猶如置身桑拿房，故而戲稱其為“桑拿天”。
以中醫角度分析，長夏在五行屬土，在五方屬中央，在五氣屬溼，在五臟屬脾，在五體屬肌肉。《素問·藏氣法時論》雲:“脾主長夏。”意即，長夏與脾相對應，其間最易出現問題的就是脾。因為，長夏期間多溼氣，而脾，素有“喜燥惡溼”的特點，溼氣重易礙脾。脾主運化水溼，脾失健運，則易出現消化不良、胃口不好、腹瀉、噯氣、痰溼等症狀。為了讓大家更好地在“桑拿天”中享受生活，下面就簡單聊聊長夏期間的常見疾病及預防保健。
臨床常見疾病
1 消化系統疾病
此類疾病多表現為脾胃不和，身體倦怠，納呆胸悶、口中黏膩、噁心嘔吐、大便溏而不爽等。發病主要原因就是，長夏天氣炎熱，人體陽氣外洩較多，中寒脾胃較弱，溼邪侵入人體，阻滯脾胃氣機。
2 中暑
中醫之暑，分“陽暑”和“陰暑”。而長夏因溼邪勝則多引起“陰暑”，陰暑，是相對於中暑（即陽暑）而言的。中醫認為，陰暑是“靜而得之”，指夏季因氣候炎熱而吹風納涼，或飲冷無度，中氣內虛，以致暑熱與風寒溼之邪乘虛侵襲而為病。陰暑的主要病狀有發熱惡寒、無汗、身重疼痛、神疲倦怠、舌質淡、苔薄黃、脈弦細等。
3 感冒
長夏雖氣候炎熱，但已立秋夜晚轉涼，晝夜溫差較大，加之氣候多變，納涼不注意，機體很容易感受風寒，另受溼邪，多表現為：發熱惡寒、全身疼痛、四肢無力、頭重如裹等。
4 暑溼關節疼痛
“脾為後天之本、腎為先天之本”，二者有先後天的關係。以中醫的整體觀來說：脾運化功能的減弱導致後天之精生成減少，不能滋養腎中先天精氣，脾陽的虛弱也會引起腎陽的溫煦不足，腎主骨生髓，再加上季節潮溼多雨，溼邪滯留關節，因此長夏季節風溼骨病常常復發。
5 溼疹、皮膚病
長夏季節，溼氣最大。如果是肥胖體質、氣血運化失調體質，尤其是腫瘤與皮膚病、風溼等患者，及常有癢、瘡等現象發生者，在長夏季節必須注意防溼與祛溼，否則易加重。
以上常見病尤以兒童及中老年人最需注意。
長夏的預防保健
1 飲食合理
脾主長夏，溼熱天氣下，人的消化功能會下降，過食肥甘或暴飲暴食都會加重脾胃負擔，又因胃口差、進食少或不規律，減少機體的營養攝取。故而，長夏的飲食應以富有營養的清淡易消化的食物為主。如：豆類、穀物類、蛋類，當季的水果蔬菜也宜多食。
2 適量運動
脾主四肢，因此適量的運動可以改善脾胃功能。同時，運動還可以活躍體陽以維護人體氣血。夏季是人體氣血最為活躍的時候，在此季節，人體要自然地通過活躍氣血來疏通瘀滯與維護經絡暢通，而人體氣血活躍要依賴活躍體陽來維護。此外在長夏，每天適當的運動出汗，還有益於促進代謝和祛溼排毒。
3 注意除溼
這裡的除溼，不僅指環境的溼還指體內的溼。除環境避免潮溼外，就是平常生活中，多晾曬被褥衣物，衣服儘量選擇寬鬆舒適的純棉織物等以利溼氣散發；經常水上工作者、野外工作者、涉水淋雨者，尤其更要注意防水溼入侵。體內的除溼，則要藉助日常飲食、鍛鍊相結合來完成。比如：飲食多使用利水滲溼的薏苡仁、扁豆、茯苓、瓜類等；或者是辛香燥溼的蒼朮、佩蘭等。日常如上所述適量運動排汗等。
4 心情平靜
長夏氣候悶熱潮溼且多變，都極易促使人們發生身心浮躁與氣血上攻等現象，這些現象又是導致現代亞健康與慢性病的罪魁禍首。因此，長夏養生，最宜養心，做到平心靜氣、心情愉悅，抑制“心浮氣躁”的現象。
附清爽利水粥
綠豆粳米粥
綠豆60克，粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡2個小時，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次，有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用，特別適合老人和兒童食用。
苦瓜菊花粥
苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖適量。苦瓜洗淨去瓤，切成小塊。粳米和菊花洗淨，二者同入鍋中，加適量清水，大火水開後，將苦瓜塊、冰糖加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可。此粥可清暑熱、止痢解毒，適用於中暑煩渴、下痢等症的輔助食療。忌同時食用溫燥、麻辣、厚膩的食物。
西瓜皮粥
西瓜皮100克，大米50克。將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗乾淨放入砂鍋中，加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，調入白糖，具有清熱解暑、利尿消腫作用，常食可防中暑。
薏苡仁小豆粥
薏苡仁20克，赤小豆30克，大米100克，水適量。將薏苡仁、赤小豆用冷水浸泡2小時，大米洗淨，加入適量水，同煮成粥，能健脾滲溼、清熱消暑。