四川攀枝花米易枇杷
米易枇杷,是四川省攀枝花米易縣的特產,更是國家地理標誌產品。
常年的陽光普照下生長的枇杷,讓人感覺吃到的每一口,都是天然鮮美的味道。
在吃枇杷之前,先用勺子刮一刮表皮上的細毛,果皮就能輕薄的撕開了。
誘人的鮮嫩果肉,讓人迫不及待地想吃到嘴裡,咬上一口,滿滿都是枇杷肉。
枇杷特有的清香在嘴裡瀰漫,水潤多汁,酸甜的果肉越吃還越開胃~
枇杷好吃,更是水潤舒緩的“營養果”。
在最近這個換季、乾燥、霾多的時間點,常吃枇杷好處多多!
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01 早春裡的黃金枇杷果
四川攀枝花的米易枇杷,和其他的不同。
由於特殊的高原海拔環境,攀枝花米易枇杷每年冬天12月份開始成熟了,次年二月底逐漸進入口感最佳期。
要想在2月份吃上鮮枇杷,非攀枝花米易枇杷莫屬。
全年日照時間超過2700小時,加上1600米高原種植,陽光直照,枇杷糖分充足,汁多味美。
攀枝花多山區,早晚溫差較大,一天之內的溫差最大達到18度,這使得米易枇杷的糖分自然積累,甜度可達15度+。
從果園採摘開始就一層層挑選,只選高品質的優果銷售,個大飽滿,色澤誘人。
02 吃枇杷有技巧,技能get起來!
首先準備好一把勺子或小刀。
圍著枇杷果身刮一圈,果皮就輕鬆撕開了,然後手力輕推出果核,就能享用一顆完整的枇杷果肉了。
枇杷煮水喝,就是一道清潤甜湯。
採取約10顆左右的枇杷,加上適量冰糖,煮水約10分鐘去渣喝。
產地新鮮現摘,攀枝花米易枇杷,味道純淨香甜,為家人買上一份濃濃的關懷吧~
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