高血糖的5大常見飲食誤區

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在高血糖飲食調理中，需要避免以下5方面的飲食誤區。

有人認為粗糧的膳食纖維較多，對身體健康非常有好處，有輔助降糖、降脂、通便的功效，且粗糧營養全面，於是就只吃粗糧，不吃細糧。這明顯不可取。

只吃粗糧不僅增加胃腸道的負擔，還會影響蛋白質和一些微量營養素的吸收，長久下去造成營養失衡，不利於身體健康。對於年老體弱、消化功能不好的人士，吃粗糧不僅難以吸收，還會使胃不舒服，進而可能因消化不良、缺乏能量而影響身體健康。

有人認為甜味水果含糖，吃了會造成血糖升高，因此很多人想吃而不敢吃，甚至堅決不吃水果。這種看法十分片面。

水果中富含維生素、礦物質、膳食纖維以及碳水化合物等多種營養素。不吃水果相當於直接放棄這一大類營養素來源，從營養均衡的角度來說，這種做法不可取。水果中的碳水化合物以果糖為主，其代謝不依賴胰島素；而且水果所含的膳食纖維還能在一定程度上延緩糖的吸收。因此對於高血糖患者，水果可以吃，只是不宜多吃。

有人認為血糖高就要多吃“降糖食物”。他們認為“降糖食物”能降糖，多吃點兒不僅沒事，還能減少藥物的用量。這種看法明顯不正確。

市場上的“降糖餅乾”“降糖麵條”“降糖月餅”等，作為食品本身不可能有如藥物一樣的降糖作用。所以要理智對待類似信息，不可全信。

有人認為血糖高是因為吃得多、吃得好，少吃些血糖自然就降下來了。這種看法完全不正確。

採用節食甚至斷食來降糖極其危險！少吃飯不僅容易導致低血糖或飢餓性酮症，還會導致低血糖後發生反跳性高血糖，使血糖出現大幅波動，反而不利於血糖的控制。

有人認為胰島素是治療糖尿病的“王牌軍”，注射胰島素就不用再控制飲食了。這種看法不正確。