暖胃
在冬季的時候可以選擇常吃一些羊肉,具有養胃的功效,因為羊肉屬於一種溫補性的食物,能夠幫助修復受損的胃黏膜,增強腸胃動力,預防腸胃疾病以及胃痛的情況,對一切存在胃寒、胃不舒服的人群來說,也是非常有幫助的。
祛寒
因為進入冬季之後天氣比較寒冷,所以在這段時間內也要注重做好防護的工作,而且要注重滋補身體,可以選擇吃一些羊肉。
羊肉能夠幫助起到暖身排寒的效果,祛除體內的寒氣,減輕身體的負擔,還能夠緩解手腳冰涼等情況的產生,同時也能夠預防凍瘡的問題出現。
補氣血
對於一些女性朋友來說,冬季可以選擇常吃一些羊肉,具有補氣血的功效,因為羊肉行為能夠強身健體,補中益氣,而且其中的鐵元素含量豐富,能夠幫助為機體提供血紅蛋白,幫助維持體內的氣血運行,讓你氣色紅潤,更顯年輕。
所以說適當食用一些羊肉對於身體的好處也是非常多的,然而現在有人提出羊肉是一種發物,是癌細胞的催化劑,那麼這種說法又是真是假呢?
羊肉是發物嗎?
其實像羊肉確實是一種發物。
所謂發物主要是指容易促使病情發展的食物,容易對人體的造成刺激,加重病情的發生變化。
而中醫將發物劃分為發熱之物、發風之物、發溼熱之物、發冷積之物、發燥之物、發動血之物。
而像羊肉就屬於發熱之物,而正常情況下吃羊肉並不會對身體造成傷害,但是對於一些陰虛火旺或者是患有其他疾病的人群來說,可能會加重病情的發生。
不過是發物,但也不能夠代表羊肉對身體沒有好處,剛才我們也說到了羊肉的一些益處,適當吃羊肉也有利於個人的健康,但是也是因為羊肉屬於一種發物的原因,所以很多人認為會促使癌細胞的問題加重,那麼事實真的如此嗎?
羊肉,是癌細胞的“加速劑”?
很多人認為羊肉屬於一種發物,而且這屬於一種紅肉,而紅肉也被列為2a級致癌物,這樣的話經常吃羊肉就會造成致癌的風險。
首先我們瞭解一下2a類致癌物,這也是指對動物有確定的致癌性作用,而對於人體致癌也有一定的可能性。
像常見的豬肉,羊肉牛肉等等都屬於紅肉,所以很多人認為羊肉很容易促使癌症的問題加重,影響個人的健康。
但其實這樣的說法也是並沒有科學依據。根據李時珍《本草綱目》中曾有記載:羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷“。
所以由此可以瞭解到羊肉屬於一種溫性的食物,對於身體健康有著巨大的好處,但是也並不會造成致癌的風險。
不過剛才我們也說到羊肉確實是一種發物,所以在生活中也是要注重少吃,適當吃一些羊肉才有利於起到養生的效果。
其實說不想癌症找上自己,真正要少吃的是以下幾種肉,還是儘量遠離為好。
世衛組織:這3種肉,才應撤下飯桌
第一種:烤肉
相信在生活中很多人經常會喜歡這些烤肉,而且在烤肉烤之前也是進行醃製,所以非常的美味,但是熟不止像這種烤肉才是一種容易致癌的食物。
因為其中的亞硝酸鹽含量較多,而且在烤制過程中也會產生苯並芘等致癌成分,進入體內,就會增加患癌的風險,危害個人健康,所以建議儘早撤下餐桌。
第二種:臘肉
像一些臘肉在製作過程中也是需要醃製風乾等多個步驟,所以像這種臘肉也是非常的美味,是受人們的喜愛。
不過一定要注意在製作這種臘肉的過程中需要經過醃製,所以其中就會加入大量的食鹽而攝入過多的話,除了會刺激血壓升高之外,其中也會產生亞硝酸鹽,這也是一種極強的致癌物,也會增加患癌的風險,所以像這種肉才是應該少吃的。
第三種:加工肉
像一些火腿腸香腸等加工肉類食物,一般也是經過煙燻風乾醃製製作而成,也是非常美味的一種肉類,但這種食物還是不建議多吃。
因為在製作過程中也會加重大量的食鹽就會產生一定的致癌成分,而且在加工製作過程中也會加入大量的調味品以及添加劑,所以攝入過多的話,對於身體的傷害也是非常大的,若不想患癌的話,還是儘早撤下飯桌為好。
而在生活中雖然說吃羊肉並不會對身體造成太大的影響,但是也要注意並非所有人的人都適合,像以下幾類人也是儘量少吃。
羊肉雖好,但5類人切莫貪吃
1、感冒的人不能吃
對一些存在感冒的人群來說是不建議吃羊肉的,因為羊肉性溫熱,如果攝入過多就會加重感冒的情況,導致病情難以恢復,影響個人健康,所以還是儘量等感冒好轉之後再吃,這樣才有利於自身的健康。
2、患有肝臟疾病不能吃
對於一些存在肝臟疾病的人群來說,是不建議吃羊肉的,因為羊肉中含有蛋白質以及多種營養成分,如果攝入過多,不僅不利於養肝反而會造成脂肪堆積,加重肝臟負擔,導致肝病發作。
3、孕婦要少吃
孕婦也是儘量少吃羊肉,如果攝入過多的話,這作為一種溫補性的食物,也會造成上火的情況加重,身體的負擔以及胎兒的發育,所以也是儘量少吃。
4、痛風患者不能吃
對於痛風患者來說,儘量少吃羊肉,因為羊肉中的嘌呤物質是嚴重超標的攝入過多就會促使體內尿酸出現升高的情況,這樣也會加重病情的發生,對身體造成一定的影響,所以也是要注重控制好量,少吃或不吃才有利於保護關節健康。
5、上火的人
對一些存在上火的人群來說不建議吃羊肉,因為羊肉屬於一種滋補價值,相對較高的食物具有溫補性的效果,這樣就會加重上火的情況,影響到身體的恢復加重身體負擔,所以飲食儘量少吃。
有關羊肉,你還知道哪些好處與禁忌呢?可以在下方評論分享一下。