世衛組織點名的“致癌水”,不是千滾水和隔夜水,為了健康要遠離

世衛組織點名的“致癌水”,不是千滾水和隔夜水,為了健康要遠離

很多女性朋友都喜歡喝水,甚至認為水是美容養顏的秘密武器。

在這種情況之下,網上有關於噸噸桶的銷量也是水漲船高。不過,也有人因為不懂得科學喝水而在不經意間喝了一些致癌水。

比如,有一種水被世界衛生組織直接點明它的致癌性甚至遠超於隔夜水或者是千滾水,這說的就是溫度在65度以上的燙水和過夜的茶水。

大多數人都知道水是維持身體正常代謝的必需品,如果長時間缺水的話,這就會出現明顯的脫水症狀,甚至會讓人出現幻覺。

正因為如此,在去羅布泊沙漠探索的時候,彭加木科學家才會留下一張紙條,意在表明自己要出去尋找水源,但因為長時間不喝水,他最終體力不支而倒在沙漠之中,自此之後,他生死未卜,一度讓不少人牽掛不已。

當然,有的人雖然知道喝飲料遠不如喝白開水來的健康,但事實上,民間也一直流傳著千滾水、陰陽水和隔夜水的謠言。很多人根本不知道這具體指的是什麼。

就千滾水來說,這指的是水在燒開之後還會被人進行反覆加熱,比如,一些人會習慣性地在早上燒一大壺水,而在每一次水冷卻之後,他們又想喝熱水,如此一來,他們就會再次將水加熱,直至用這種方式將全部水喝完之後,他們才會重新開始燒水。

但殊不知,在多次沸騰之後,尤其是自來水中的氯氣會和不鏽鋼材質發生化學反應,除了會讓錳元素超標之外,也會轉化為亞硝酸鹽,而這也是一種明確的致癌物質。

有實驗表明在連續燒了30多次之後,自來水中的亞硝酸鹽含量已經由0.007毫克上升為0.038毫克。不過,在後續的煮沸過程之中,這一數據卻始終沒有發生變化,當不少人都為此擔心不已的時候,大家不妨看一看國家規定的安全標準。

據悉,國家規定的安全標準是每1升沸水之中,如果出現低於1毫克的亞硝酸鹽,這就屬於安全範圍之內雖然亞硝酸鹽的含量沒超標,可要長時間保持這樣的喝水習慣,也可能會達到量變引起質變的效果。

那麼,就隔夜水來說,從字面上來看,這主要指的是在高溫加熱之後,有的人會選擇在頭一天晚上燒一壺水,而在第2天的早上喝完那壺水。那麼,這種水是否均有較高的亞硝酸鹽含量呢?

實際上,相當於新鮮的水來說,這類水之中的礦物質和維生素的營養物質會大打折扣,但在靜置48小時之後,這種水的亞硝酸鹽並不會超標,也不會滋生太多具有致病能力的細菌,因此,大家也可以放心飲用。

就很多人好奇的陰陽水來說,這主要指的是沸騰的熱水被混入了一定量的自來水或者是白開水。

生活之中,很多人會用這種方式來給熱水降溫,殊不知,這種水長時間飲用也會給身體造成一些危害,如腹瀉和腹痛等。但從醫學角度來說,無論是摻入自來水,還是井水等生水,這都不會構成致癌風險。

值得一提的是,就燙水來說,如果溫度長時間保持在65度以上,這就可以稱得上是熱水,而這種水最明顯的危害就是會刺激胃腸、咽喉以及口腔,甚至會誘發口腔癌食道癌和咽喉癌的。

對大多數老菸民或者是上了年紀的中年人來說,他們非常喜歡喝這類燙水,甚至認為越燙越殺菌。

另外,有一些人也會用這類燙水來泡茶水。在茶水沒有一次性喝完的時候,他們還會將隔夜的茶水於第2天一飲而盡。其實,這時候的茶水已經還有相當驚人的亞硝酸鹽濃度,如此一來,這很有可能會讓人們的身體受到威脅。

從醫學角度上來說,燙水以及過夜的茶水會讓人體的某個部位反覆發生破損或者是炎症。基於此,細胞就會進行自愈和修復,但如果在恢復過程之中出現錯誤,這就會讓一些細胞出現變異,這也就是人們所熟知的前癌細胞。

如果在前癌細胞的數量一度擴大之後,惡性腫瘤就會出現併成為一顆“不定時炸彈”。早在2017年的時候,世界衛生組織就點名談及超過65度熱水以及過夜的茶水會對人體造成極大的威脅。

因此,除了要避免多喝這樣的熱水以及過夜茶水之外,大家還要謹慎吃那些過於燙嘴的食物,如剛剛出鍋的麻辣燙、骨頭湯或者是火鍋。

如果大家認為那種“嘶嘶嘶”的聲音是病毒在消失,那就大錯特錯了,因為這很有可能就是口腔和食道在向自己的主人發出警告!

當然,這也並不意味著大家不能喝水,在日常生活之中,大家儘量要做到多喝水,每日補充水分不要少於1500毫升。很多人也需要牢記這一點,那就是不要在過度口渴的時候才想到喝水,只有養成合理且科學的喝水習慣,大家才可以享受水帶來的各種好處。

關於如何正確喝水您有什麼看法?歡迎評論區一起討論!

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