聽著佛經頌唱喝咖啡
是種什麼樣的體驗
挎著統一黃色帆布包,包裡裝著一袋兒饅頭,統一從大巴上下車的燒香大媽們,哪裡有一天會想到,和自己去廟裡“軋鬧猛”,會是隔了兩代甚至三代的年輕人?
據攜程數據,2013年以來,寺廟相關景區門票訂單量同比增長310%,其中90、00佔比接近50%。
遠的不說。杭州鼎鼎有名的靈隱寺景區周邊(這一路有著好幾座寺廟),自3月以來,別說週末,平平常常的工作日,一清早的路況就是紅到發紫。想去附近的停車場停車?完全看你運氣——左腳還距離寺廟十萬八千里,一路上已經早早開始默唸“老天保佑”,保佑能順利找到車位。
有網友調侃:宇宙的盡頭是玄學的苗頭。也有網友說,這屆年輕人太累,在內卷和躺平之間,我選擇逛寺廟。
不過,年輕人有自己的一套拜菩薩流程:進廟,拜佛,許願,拍照打卡,然後出廟門左拐,挑點周邊心滿意足的回家——跟佛祖聊聊家常有了,朋友圈素材也有了,網紅爆款也沒拉下。
而這裡,還有熱門一環:來都來了,不如喝杯咖啡再走吧?
寺廟咖啡突然在這屆年輕人的圈裡走紅,不得不說,杭州的永福寺是最大的推手。
事實上,寺廟作為當地景區的一部分,周邊有咖啡店並非稀奇事情,星巴克、COSTA等咖啡連鎖店,都是不少寺廟大門外抬頭就能看到的咖啡店。但永福寺的寺廟咖啡能一記擊中年輕人的心,除了真的將咖啡鋪子搬進了廟裡之外,一系列的咖啡取名也讓大家覺得,“還能這樣?萬萬沒想到啊……”
“我去廟裡喝咖啡”,有沒有覺得很像你小時候玩的“東南西北”,地點和事件的反差,呈現出來的就是“好想去”的新奇感。
杭州的寺廟咖啡,自去年永福寺打出第一杯“慈杯咖啡”後,也陸陸續續新添了一些。比如財神廟裡的財緣咖啡,瑪瑙寺的顧宮有喜,徑山寺的徑山咖啡、法喜寺的沐歡喜等等。
但有一說一哦,嚴格點來講,這裡只有永福寺、徑山寺的咖啡鋪,位置是在寺廟內,其他幾家都是出了廟門,相對比較近的距離。
那麼來吧,跟著樂活,去各家寺廟,喝一杯。
因為一天也跑不完,所以我和同事打算分頭喝咖啡。我老早就想好了一條完美路線:坐索道上北高峰,喝一杯“財緣”;然後拾街而下到韜光寺,喝一杯韜光咖啡(但其實沒喝到,下面細說),最後,一路下山,進永福寺,慈杯來一杯。
我挑了個工作日去的,但就像開頭講的,一進靈隱景區一帶,一樣還是人人人人。10點20分左右買的索道票,排隊將近一個小時,才輪到上山。不過搭上索道後,7、8分鐘就到北高峰頂了。
財緣咖啡的位置很討巧,準確講是在出口往山下走的石階上。店鋪很小,塞進必要的咖啡機和其他設備,兩個小姐姐幾乎就轉不了身。店鋪外的平臺,正好是休息區,坐下喝咖啡的都是年輕人。兩個小姐姐聊著剛在菩薩面前許下的樸實無華的心願:無他,唯漲工資爾。
店裡的咖啡,也被取了應景的名字。美式是招財進寶、拿鐵是財神咖啡、澳白是財源廣進、積金累玉是桂花拿鐵,綠沉信箋是抹茶拿鐵,還有好運上上籤是西班牙拿鐵。我點了一杯積金累玉,48元。咖啡奶泡上,有一個“財”字拉花。
點單的旁邊,有個小籃子,裝著一堆“金龜子”(祈福錢龜),小小一個,是店家拿來做福利的,只要你關注了店鋪微信公眾號,或是去某個社交平臺分享打卡,就可以免費領一個。
如果時間充裕,建議大家還是坐下來,吹吹山風,坦悠悠地喝完再走。別問我為什麼知道,我一手握著咖啡,連走帶跳的下山,差點沒喝出心臟病。
北高峰一路下山,到唯一一個岔口時,往右側下山,一路就能到韜光寺。韜光寺雖然沒有其他幾家寺廟那麼名聲在外,但杭州本地人求健康,都會到這裡。我這趟,主要是衝著咖啡,還有素面。
但沒想到,吃素面的韜光茶庵裡,咖啡機有,咖啡沒有。餐廳裡幾個阿姨都很忙,好不容易送面的時候問了幾句,阿姨說“沒有咖啡,還沒有準備好,什麼時候開?那要問上頭哦!”上頭?我抬頭掠過茶庵屋簷,上頭正是呂純陽殿和祖師殿。
啊,早說嘛,剛求籤的時候就一起問了……
吃麵的時候,隔壁桌兩個小姐姐,說杭州話,手裡還捧著半杯慈杯咖啡。我一看,喲,同道中人啊!我是從上至下,這兩位可是比我還心誠,自山下一路上山——一路拜會一路吃喝。
永福寺的慈杯咖啡,位置也算是在寺廟內,第一個大門邁進,右手邊就是。旁邊是法務流通處,寺廟周邊都在這裡,外放的喇叭是餘音繚繞的佛經頌唱,在這樣的背景音樂下,喝著咖啡,看著比你還佛系的貓咪們曬太陽,確實是外頭那些咖啡店,給不了的體驗。
咖啡名字就不羅列啦,大家看圖片裡的菜單就行。我去的時候,可以撕開見祝福語的福杯已經沒有了。現在換回了“慈杯”。
負責拉花的小姐姐,還是很認真的
我點的是盲盒,就是隨緣。在一個特大號的咖啡杯裡抽便箋,這套路還是挺討喜的,抽到的是“聽山語”,就是抹茶拿鐵,但居然不含咖啡因。啊,說好來喝咖啡的嘛,趕緊又點了杯停雪。
我站邊上觀察了會兒,發現大多是第一次來的年輕人,都會點“隨緣”。但Bug是,一個顏色就是指定的一款咖啡,下回來讓我再抽,嗯,我會避開黃色便箋。
慈杯拿到手,必須先拍照啊——這才是這屆年輕人標準的朋克拜佛套餐。
這張叫“加倍慈杯”
這張是“牆裂”推薦
這裡想起一個小插曲。到永福寺的時候,正好看見一個身穿素袍的師傅在咖啡店門口逗留,我趕緊加快腳步想去看看他是不是點咖啡了,但一個繞彎,人不見了。在財緣咖啡,我其實問過小姐姐同樣的疑惑:寺廟裡的和尚師傅,會不會來喝咖啡啊?
小姐姐答,有哦有哦,就是不多,很難得。點什麼喝呢?“拿鐵,喝拿鐵。”
地點:瑪瑙寺
《西湖夢尋》裡有一篇寫瑪瑙寺的:“山巔有閣,凌空特起,憑眺最勝,俗稱瑪瑙山居。”和靈隱寺、法喜寺、香積寺這些香火鼎盛的寺廟相比,瑪瑙寺算的上是杭州少有人知的古寺了。
隔著熱鬧的北山街,往裡走幾步就是葛嶺17號的瑪瑙石舊址,顧宮有喜就開在這裡,兩層古色古香的小樓,門口的美人梅開得正盛,春風吹過,簷角上掛著的風鈴聲清脆悅耳。
進店1樓是點單的地方,也有一些座位,但基本上來的姑娘都直接上二樓找座。
第一次來這家咖啡館的我不知道該喝什麼,店員小姐姐按照我的口感喜好給我推薦了海鹽玫瑰風味的拿鐵——本宮最美。
咖啡名字很美,小姐姐態度也很好,但結賬的時候還是有些隱隱心“痛”——60元一杯,這在大部分咖啡店裡,算貴的吧?
再看了一眼菜單,好麼,還不是店裡最貴的,還有68元的花開富貴,最基礎的美式也要35元一杯。
拿著單子上了二樓,窗邊的C位早已被年輕姑娘們佔據,一個小姑娘拿著小紅書上的照片做模板,另一個小姑娘對著咖啡拍照。
選了個二樓中間的位置坐下,四處打量了一下,講真這地方用來喝咖啡多少有點浪費了,這樣的環境和佈景,帶上穿漢服的朋友過來拍拍拍,真的很出片。
我在店裡轉的時候,旁邊的小姑娘一直盯著我的手機看,原來我的手機殼和咖啡館裡的“滿江紅”杯子是同款,上面都有順風順水順財神的美好寓意,她看我的咖啡還沒上,還請我喝了一口她杯子裡的咖啡。
手機殼和“滿江紅”杯子是同款
滿江紅是美式與石榴汁的特調,耶加雪菲的豆子,不算苦,因為加了石榴汁喝起來是酸甜風味的,咖啡味不重。
滿江紅,65元一杯
“本宮最美”來了,別的不說,大蓋碗的顏值和拿鐵上的海馬拉花,還是挺精緻的。
本宮最美,60元一杯
加上木質托盤上的顧宮有喜字樣,還真有一種娘娘在自個宮裡品茶喝咖啡的錯覺,喝了一口,海鹽玫瑰的感覺沒品出來,奶味還蠻濃,味道中規中矩。
整體來說,這裡非常適合和小姐妹一起過來拍拍照發發呆,環境真的很贊,就是咖啡略貴,不過找一個午後過來點一杯咖啡,懶懶散散的曬個太陽,邊品咖啡邊賞花,還是蠻推薦的。
除了這三家寺廟咖啡,還有徑山寺的徑山咖啡、法喜寺的沐歡喜,也是杭州寺廟咖啡榜裡的新晉紅人。
徑山寺我們沒來得及去,根據網友的分享,徑山咖啡就在寺廟法務流通處裡茶咖裡,有咖啡,也有茶,倒是適合年輕人和父母輩一起來的時候,各投所好。據說茶咖室裡還有包廂,可以相對清靜的坐坐。
至於法喜寺的沐歡喜,是在寺廟外的咖啡館,江南驛隔壁,距離入口處很近。小樓一樓是寺廟周邊,二樓連帶著露臺就是咖啡區域。他家的咖啡名稱也沒有很特別,就是一眼懂的那種。從法喜寺拜菩薩出來,坐坐喝一杯倒也是個選擇。
還有還有,香積寺裡沒有咖啡,不過如果去了,門口右轉的妙醍醐自助素餐,還是值得順帶吃一回的。花20元,可以讓你吃到很滿足了。如果還惦記咖啡,附近的大兜路走一圈,那棵樹、我們咖啡、月亮與六便士,隨你喜歡。
另外,提醒一下,截至3月31日,杭州各大景區都是免門票的。換句話說,你在這個月裡去這些寺廟喝咖啡,多多少少還能打個小折扣啦!
所以這個熱鬧,一定要去湊一湊的,對不對?🙏
今日話題
你有在寺廟裡喝過咖啡嗎
你會為了一杯咖啡
專門跑去寺廟嗎?
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橙柿互動·都市快報記者 朱玫 張咪咪