幹秋之季解饞之佳果
小抱抱為你找來了
2300+米深山中，風吹日曬
醜到沒朋友，甜到沒對手
在蘋果最適宜生長地區昭通，海拔2300米以上的深山中，堅持不套袋，歷經168天以上的風吹日曬，加強糖分聚集，雖然外貌很普通，但更清甜爽口。
“
抱抱粉反饋
昨天收到就迫不及待拆箱啦，切開都是冰糖心，兒子說比超市買的富士好吃，超級甜糯。
蘋果果肉嫩黃，爽口脆甜，很好吃，好評!
半個月前，同事們吃了個工作餐
說出來大家可能不信
一籠包子上桌
同事都很想再吃一個
可惜準備不足，沒啦
回味了半個月
這款讓大家稱讚的包子
現在終於上架啦
來自浙中金華的仙橋牧場
也是抱抱家兩頭烏豬肉基地
金華兩頭烏前腿肉作餡
酒釀發酵老面面皮
仙橋牧場專心培育100%血統金華兩頭烏，養足365天，只選前腿肉，四肥六瘦的配比，肉餡鮮嫩，搭配酒釀發酵老面，蓬鬆暄軟越嚼越香。
手工現包
新鮮，放心
只選24小時內的冷鮮肉，配料表乾淨，製作全程不加色素、香精及各種添加劑，調料只用常見的蔥、醬油、鹽調味。堅持手工現包。家裡有寶寶、孕婦也可以放心吃。
”
好物擔當 / 方哥
上次聚餐，第一次吃兩頭烏豬肉包，心裡蠻期待，因為仙橋牧場的基地就在我家附近，這裡的兩頭烏在金華一直名氣很大。
包子彈性十足，趁熱咬一口，皮蓬鬆有度，我喜歡這種不太板結也不是那種一味蓬鬆的皮，嚼起來口感更舒適。
一口就能咬到餡，滿口純正的豬肉本味，就是小時候大約30年前吃過的記憶中的美好感覺。一個包子吃完，很舒服，很想再吃一個。
我平時幾乎很少吃外面的包子，這次第一時間下單了兩份，準備把上次聚餐沒吃盡興的好好吃一吃。
抱抱粉優享
兩頭烏鮮肉大包：
順豐冷鏈配送，全程低溫保鮮措施，24小時即可到貨，收到貨之後通過熱蒸之後，有和現包的一樣口感，蓬鬆飽滿。
兩頭烏鮮肉大包，兩包日常價85元，優享價80元。
▲戳目錄可買
月初就有讀者來問
生在雲端，離太陽近
離城市遠的雲南昭通醜蘋果
何時上市？
脆甜多汁，果香芬芳
讓人心心念念
快抱連續4年推薦
銷量已經有3425單
買過的都會惦記
今年天氣熱
為了保證冰糖心比例
醜蘋果採摘比往年晚了大約有20天
從10月20日開始採摘
為了保證醜蘋果的品質
一是選果下樹專用採摘鉤
減少果子之間的碰撞和損傷
二是增加了包裝選果篩選的過程
10月23日，收到了一箱醜蘋果。果園的負責人說，這一箱甜度正好，是好吃的季節。
一打開，蘋果的芬芳香味就瀰漫了辦公室。雖然最近試吃了不少蘋果，可是醜蘋果依舊吸引著同事試吃。
我切了一個，家裡兩位小朋友搶著吃完連說不夠。
再過一段時間，等溫度逐漸下降，溫差也一點點變大的時候，昭通的醜蘋果會沉澱出後像花瓣般的冰糖心，雖然現在溫差不夠，物流也可能讓糖心化的一點不剩，但不影響這顆醜蘋果自身的甜脆。
蘋果界有句話叫
北有煙臺，南有昭通
後者說的就是雲南昭通的醜蘋果
看著不像一個好吃的蘋果
卻靠無與倫比的口感征服大眾
中國農科院果樹研究所
在全國蘋果區劃意見中
把昭通定位蘋果最適宜生長地區
昭通氣候、降水、光照
都極為適合蘋果生長
同時那裡的雲貴高原富含有機質土壤
醜蘋果生長地
緯度低，海拔高，人煙稀少
所以它被稱為
集合了大山的溫度與陽光的味道
肉質細脆而不渣
口味清甜而不膩
果汁豐富清香怡人
在168天以上的風吹日曬中
自然生長
全部採用綠色天然的農家肥為原料
不打農藥
不用催熟劑、防腐劑等
以“土”法壓枝加強墜果量
增強口感
每一個蘋果綠色無公害
營養又健康
由於昭通地區晝夜溫差巨大
使得蘋果產生了糖分自然凝結
剖開後會發現如蜂蜜般的結晶
輕咬一口將會發現爽脆清甜
不是所有的蘋果都有結晶
但不影響口感
兩頭烏小籠包和大肉包的配料很乾淨，連味精都沒有，取而代之的是提鮮的蠔油，就像自家包的包子一樣。
▲戳圖可買小籠包。蒸之前
▲戳圖可買小籠包。蒸之後
老面皮子厚度正好，上厚下薄，所以肉汁完全浸潤了包子底，每一隻都有漂亮的“裙邊”。
▲戳圖可買小籠包
空口吃鹹淡適口，可以吃到明顯的肉香，沒有異味，肉也是鬆鬆的，不會硬邦邦一團。皮子吃起來也很有嚼勁。
大肉包和小籠包比起來，肉的顆粒感更分明。
相比早餐店買的包子可能略貴一點，但是貴有貴的道理，肉質好，配料簡單，味道好吃，作為老人孩子的每日早餐，吃得更放心。
好吃的包子了
要麼皮不好吃口感差
要麼餡料品質口感讓人一言難盡
這款兩頭烏豬肉包
不僅好吃還放心
柏悅酒店早餐用的就是它
作為中華文明物種的瑰寶
迄今已有1700年曆史
其血統珍貴，數量稀有
被列入中國四大名豬之首
也是唯一入選
歐盟地理標誌協定保護名錄的中國土豬
古法飼養方式
兩頭烏吃好喝好，養足365天
1、精心挑選10味本土天然蔬果飼料飼餵，以膳食纖維、粗纖維、植物蛋白為主，輔以中草藥、營養補劑、益生菌。兩頭烏喝的是來自省一級自然水源保護區的I類水。
2、嚴格遵循自然慢養的階段週期，每一頭兩頭烏養足365天。肉質細嫩多汁，大理石紋理豐富，擁有“入口即化”的口感，肌間脂肪香甜、清淡。肉香濃郁且不膩，肉香味十足。
豬肉是肉包的靈魂
肉香濃郁，鮮嫩多汁
讓你大口滿足
只選用24小時內出品的冷鮮肉為食材
全程冷鏈處理
可有效阻止微生物的侵入
營養物質不易流失
同時肉質更鮮嫩有彈性
作為肉餡更易入味
讓家人吃上新鮮如初的放心肉
為了更完美的麵皮口感
選取更勁道的七星級麵粉
加入酒釀和酵母發酵，兩者融合
不僅增加發面的甜度還附有微酒香
由手藝精巧的師傅手工包制而成
中間厚邊緣薄捏攏成型
精緻封口不會塌陷，蒸熟出鍋後
漂亮的褶型不會變形
個個都是潔白松軟
色香味俱全，令人胃口大開
▲小籠包（戳圖可買）
還有小籠包可選
皮是純老面發酵
沒有酒釀
客服曉雪
試吃反饋
每個小籠包都不均勻，各有各的長相，一看就是手工包的。兩頭烏的內餡是真香，外皮勁道，肉質緊實帶肉汁，鹹鮮口味，絕！一包蒸一包煎，早餐不要太豐盛哦。
烹製簡單
將水煮沸鋪上蒸籠紙或蒸籠布，蒸鍋中放入鮮肉包，大火蒸8-10分鐘即可揭蓋享用。