大家好，我是遊老師!
談論到高血壓，就要說到陳可冀教授，陳可冀教授長期從事於心腦血管疾病的研究。提出了中西藥結合為老年人治病。
60多年來，他一直兢兢業業致力於相關疾病領域。做出了不可磨滅的貢獻。早在1963年，陳可冀教授就在很多地區選擇了和尚尼姑作為高血壓嚴重對象。隨訪他們14年的吃素經歷會對身體造成什麼影響。
經過多年的隨訪研究調查結果表示，即便經常吃素的和尚尼姑也會患上心腦血管疾病以及高血壓。同時也存在嚴重的內脂代謝障礙問題。所以高血壓患者只吃素，並不一定能控制血壓。
飲食中鹽的攝入量與高血壓密切相關，正常來說，人體每天攝入的鹽只要達到4~6克既可以滿足人體所需。
但我國居民鹽的攝入量明顯高於西方國家，尤其是一些年輕人，由於工作忙碌，三餐依靠外賣解決。而外賣的食物口味重，調料多，久而久之，可導致鈉鹽超標，從而增加高血壓的發病風險。
各種不良因素影響會讓高血壓越來越年輕化，特別是負面情緒總是出現。很多人面對高壓環境沒辦法適應，經常情緒波動大，焦慮，無形中給身體帶來刺激。
情緒波動的時候內分泌會受影響，腎上腺素分泌量增多，不良後果是血壓升高引發各種不良症狀。
如果可以良好的心態保持，懂得把壓力釋放掉，心情保持舒暢，疾病才能預防。
肥胖和超重也是導致高血壓出現的原因之一。以前社會沒有現在先進，人們的活動量比較大，生活條件也沒現在好了，肥胖以及超重情況並不是很常見。
但是現在大家的工作方式發生了變化，由以前的體力勞動變成了腦力勞動，工作環境也由戶外改成了戶內，“一坐就是8小時”已成為上班族的常態。
長期久坐，身體上熱量消耗不足會導致肥胖發生。肥胖很容易引起內環境紊亂、脂肪堆積等等，這些又會進一步導致血壓升高。
高血壓病也就是原發性高血壓，有明顯的遺傳傾向。研究表明，雙親無高血壓，一方有高血壓或雙親均有高血壓，其子女高血壓發生幾率分別為3%，28%和46%。
對於子女來說，父母患有高血壓是無法改變的因素，因此要更加註意避免以下環境因素對血壓的不良影響。
鹽吃多了會導致高血壓的風險增加，鹽會引起高血壓。也有一種說法叫鹽敏感性高血壓，鹽吃多了導致的整個容量負荷過多會引起血壓升高。
因此高血壓患者生活方式控制裡面很重要的一條就是低鹽飲食、限鹽。鹽的攝入量對高血患者相對比較嚴格，建議每天不要超過六克。
香椿是一種純天然的綠色蔬菜，不需要噴灑農藥，也不需要施化肥，而且不管是涼拌還是煎炒或者醃製，都是非常美味的。
不過香椿屬於發物，並不適合高血壓人群來吃，高血壓人群屬於陰虛體質，如果經常吃的話會導致血壓居高不下，增加患各種血管疾病的方向。
生活當中很多人可以說是無辣不歡，但是對於高血壓患者來說，最好儘量不要吃辣椒，經常吃辛辣食物，不僅會增加腸胃負擔，誘發腸胃疾病。
吃過辣的食物會激活患者的交感神經，出現交感神經興奮，一旦出現交感神經興奮就會導致血管收縮、血壓升高。
茴香憑藉他獨特的氣味，有的人愛不釋手，有的人厭惡，茴香除了一種獨特的蔬菜之外，也算得上是一種中藥材。但是因為茴香中含有大量的鈉，相當於是間接性的吃鹽，對於高血壓患者來說非常不友好，
魚肉的營養十分豐富，其中含有蛋白質、維生素、礦物質等多種營養物質，不僅可以幫助人體補充營養，增強機體的抵抗力。其中含有的多種脂肪酸及維生素A、維生素D等還可以預防動脈硬化的發生，很適合高血壓患者食用。
草莓是一種很受歡迎的水果，它不僅味道酸甜口感上佳，同時還擁有大量的營養成分，包括維生素、氨基酸、果膠以及各種礦物質。多吃草莓可以改善血管功能，減少血管的負擔，從而降低血壓過高的情況。
高血壓患者因為血壓的波動容易導致健康受損，此時可以適當進食芹菜。芹菜也適合高血壓患者進食，裡面含有豐富的維生素，有機酸，可以達到清熱的功效。
另外，芹菜中含有的鉀元素也是比較豐富的，可以達到良好的降壓效果，對於高血壓患者來說，適當進食芹菜能夠輔助降低血壓。這樣對高血壓病情緩解有利，可以防止血壓持續升高影響健康。
堅果中除了含有豐富的維生素E外，在堅果中含有很多種有益身體的不飽和脂肪酸，堅果中的不飽和脂肪酸，有益於身體內的不良脂質的代謝，有助於腸道內脂質的排洩。對於高血壓伴有血脂高的人群來說，每天食用一小把堅果，是很好的選擇。
獼猴桃飲食生活中較為常見的一種水果獼猴桃，具有極高的營養價值，而且其裡面含有抗氧化的葉黃素。既可以達到降壓，也可以呵護眼睛健康，對於高血壓患者來說經常食用是非常友好的。
高血壓如果未得到及時控制，可能對患者造成嚴重危害，甚至致命。因此，大家要提高警惕，定期進行體檢。高血壓患者平時應多食用有助於降壓的食物。綜合多方面防範，才能更好地控制血壓，過上健康的生活。