秋天人比較容易感到乾燥,易出現口乾、唇乾、皮膚乾燥等陰虛的情況。
《黃帝內經》講:“陰虛則內熱”,這種熱是虛熱,是指滋潤“陰”的物質不足,導致“陽”相對的多餘。
那麼怎麼判斷自己有沒有陰虛呢?你可以看看自己是否有以下症狀:
① 舌質偏紅、舌苔薄或者沒有苔;
② 口乾口渴、口苦口黏、喜喝冷飲;
③ 午後潮熱,脾氣大,脈搏跳動比較快;
④ 五心煩熱,尤其是手心腳心易發熱;
⑤ 睡不好,盜汗;
⑥ 大便乾燥、小便短赤、腰膝痠軟。
《黃帝內經》有云:“年四十而陰氣自半,起居衰矣。”
也就是說,隨著人的年齡增長,體內的“陰津”便會自然虛耗掉,容易出現陰津不足的情況。尤其是現在很多人普遍存在熬夜、勞神多、飲食上重鹽重辣、抽菸喝酒等不良習慣,都會非常傷陰。
長期的陰虛會直接影響人體正常代謝,加大患病風險。所以,陰虛的朋友秋季就需要特別注重滋陰潤燥。
不過,養陰也是個“技術活”,特別是對於一些脾虛的朋友來說,養陰的時候一個收不住就奔著“溼”去了。所以就需要選一些比較溫和的藥食同源的食材,做到養陰不留溼,才算是兩全其美~
01
“仙草花”泡水喝
養陰不留溼
自古以來,中醫傳統的食療藥膳中就有著“吃花”一說。
北京中醫藥大學東方醫院的韋雲主任醫師,就曾推薦了一種藥食同源滋陰的花朵——石斛花。
《本草綱目》中也有記載“仙草”石斛,稱它開的花就是養陰的一把“好手”。
石斛花還有著“不死草、還魂草”之稱,很多影視劇當中都會提到它的作用。它和雪蓮、人參等並稱為“九大仙草”。
石斛花以養陰潤燥為主,非常適合於陰虛者食用,且它性質溫和,不會加重溼氣,很適合秋天乾燥的季節食用。
所以對於津液虧虛、皮膚乾燥、臟腑易生虛火,尤其是有喉嚨幹、唇乾症狀的人,常喝它就對了。
重要的是,它的價格可比石斛楓鬥便宜多了,用它泡水、煲湯,喝起來成本不高,日常多泡泡也不“肉疼”~
石斛花中富含多種揮發油成分,而揮發油正是石斛花清新解鬱的關鍵所在,它具有疏肝解鬱、緩解疲勞的功效。可以起到舒緩精神、保持頭腦清醒、解除精神抑鬱的作用。[1]
不僅如此,另一項研究也顯示,石斛花中含有的石斛多糖、石斛鹼、黃酮、氨基酸等多種活性成分,具有抗氧化、護肝、降糖、降壓等功效。[2]
石斛花與價格幾百的石斛楓鬥相比,它不僅便宜,且養陰性質更加溫和,10g就能喝上一個月,秋季用它泡水喝,滋陰潤燥。
要選到好的石斛花也要看其產地,市面上各個地區出產的石斛花五花八門,挑選起來易入坑,容易買到不真且質量一般的石斛花。
為此,養生大國醫為大家甄選出了來自“中華九大仙草之首”的核心產區,安徽省霍山縣出產的正宗霍山鐵皮石斛花。
霍山石斛對種源要求極為苛刻,平均每100克霍山石斛,才能產出1克鮮花。
今年雙十一我們多次和品牌方溝通,最終為大家爭取到了非常優惠的價格!
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02
石斛花吃法多樣化
泡水、做菜、煲湯皆可
一天在室內頭總容易昏昏沉沉,這個時候隨手泡上一杯石斛花茶,聞著花香提神醒腦,喝著花茶身心舒暢,心情也變好了~
石斛花不僅能泡水,還能做菜:
原料:雞蛋4個(兩人份)、石斛花、油、鹽適量。
做法:石斛花洗淨,雞蛋打散;將泡發的石斛花加入打好的蛋液中,攪拌均勻;鍋燒熱,放適量油入鍋;待油熱後倒入蛋液,翻炒大約1分鐘後,即可出鍋。
能煲湯:
原料:石斛花、土雞、枸杞
做法:將所需材料洗淨備用;將土雞剁塊放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火燒開後改小火慢燉;待雞肉軟爛之後,加入石斛花,加入鹽調味;慢燉30分鐘即可。
能熬粥:
原料:石斛花、大米
做法:將白米淘洗乾淨後放入砂鍋中;大火煮開後小火慢熬30分鐘;最後關火放入石斛花攪拌,蓋上蓋子悶5分鐘即可。
還有更多吃法,等您解鎖~
03
霍山石斛花
一年僅一次的饋贈
這次大國醫商城為您精心挑選的石斛花,來自安徽霍山。
霍山石斛大家可能不陌生,它最早是專供皇室的貢品,古往今來讚譽不斷:
《百草鏡》:“石斛近時有一種形短祗寸許,細如燈芯,色青黃、咀之味甘,微有滑涎,系出六安及潁州府霍山是名霍山石斛,最佳……。”
《中華仙草之最--霍山石斛》前言開篇語:“如果說世界上確有什麼仙草的話,這種仙草應當是霍山石斛。”
霍山石斛優秀的藥性與當地的自然環境密不可分。
霍山地區,溼度大,森林覆蓋面廣,具有“中國天然氧吧”的稱號。
因其處於南北分界區,擁有著獨特的小環境氣候,一年中的溫差可達60℃,這使得霍山出產的石斛具有極佳的抗逆性。
在這種環境下生長的霍山石斛,一年僅開一次花。
我們為您精心挑選的霍山鐵皮石斛花臻選當季新花,野外分株繁育,自然生長。產量雖低,效用卻好。
每一朵石斛花都手工採自霍山石斛核心產區五年根生的鐵皮石斛。
採摘的新鮮石斛花如果要製成幹品花茶,要經過手工採摘、去雜、烘烤、分揀、復火等工序,尤其要在烘烤的過程中注意溫度的控制,因為石斛花富含揮發油,揮發油是石斛花清新解鬱的關鍵成分。
低溫鎖鮮,乾燥度高,保留原色原香~乾淨清潔,免洗直泡,泡上一杯,喝一口唇齒留香,清清爽爽的味道~
這樣用心的好東西,口碑自然不會差:
“好看又好喝還實惠,會推薦給別人”
“淡淡花香,泡出的茶水很清香”
“品質高,無雜質,是正宗的霍山石斛花”
“湯色清澈,滋陰養顏”
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想喝水又嫌白水無味,泡上幾朵,好看、好聞、好喝還養生!煮粥放、煲湯放、炒菜放都可以,不同健康吃法吃出多樣美味~
藥食同源,適合多種人群。
秋季養陰不可忘!如果覺得心煩意亂,而且有口乾舌燥,心神不寧,易怒煩躁、胃口不好等陰虛症狀,此時沏上一壺沁人心脾的石斛花茶,將大有裨益。
所以,趕快趁著雙十一優惠活動,囤上幾罐,和家人朋友一起喝,每天來一杯,身心更暢快!
霍山鐵皮石斛花
營養價值高 純天然種植
0防腐劑0添加
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推薦理由:
1、營養價值高,養陰潤燥不留溼;
2、來自霍山石斛核心產區,優質原產地,純天然種植,低溫鎖鮮,乾燥度高,保留原色原香;
3、口味清新百搭,多種吃法,合理搭配,營養更豐富;
4、享粉絲福利價,品質高更實惠。
溫馨提示:
兒童、青少年、孕婦、哺乳期婦女不建議食用。
[1]楊宇涵,謝雯婷,趙傑,等.本斯石斛花的香氣成分及抗氧化活性研究[J].天然產物研究與開發,2021,33:1292-1300.
[2]張冬英,範黎明,龔舒靜,吳金秀,秦向東.鼓槌石斛花總黃酮及揮發性成分研究[J].食品與科技,2014,(39.10)
注:本文部分配圖來源網絡
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答
石斛花產自哪個核心產區?