立冬快來了,有些地區的最低氣溫也降到了個位數,這時候進補可以為冬季禦寒防病做準備。
對於怕冷的人群來說,補氣血是關鍵,氣血足陽氣足,對寒冷和疾病的抵抗能力自然就強了。
今天給大家推薦幾種適合冬時令的“養人果”,補氣血養氣色,常吃麵色好。
入冬水果常吃這2樣,氣血足!
甘蔗
多汁甘甜的甘蔗是秋冬常見的水果。它入脾、胃經,有健脾利尿、生津潤燥之效,清熱潤肺。
甘蔗中含有非常豐富的鐵元素,能在一定程度上預防貧血。
龍眼
龍眼有非常好的補心血的功效,堪稱“水果中的黃芪”,養血的同時兼顧補氣補脾,非常適合心脾兩虛、氣血兩虛的人群調理用。
它含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生,可用於因心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
龍眼湯
做法:適量的鮮品龍眼肉,加上白糖一起上鍋蒸,白糖的量可根據個人口味調整,待龍眼肉蒸軟後,用水沖服成湯即可飲用。
喝湯吃龍眼,對於老年體虛、產後氣血不足人群有調理作用。
注意:糖尿病人不可服用。龍眼一天吃3~5顆即可,不宜過多。
3種乾果經常吃,面色好!
中老年人群補氣血還可以吃點乾果小零食,養生還好吃。
葡萄乾
中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨,滋腎益肝好臉色”的功效。
葡萄乾富含鐵,含鐵量是新鮮葡萄的15倍。每天吃一小把葡萄乾,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象。
大棗
紅棗具有補中益氣、養血安神、健脾和胃的功效,是脾胃虛弱、氣血不足、失眠等人群的良好保健品。
對於女性朋友來說,經常食用紅棗還有助於美容養顏。
補氣血小零食
做法:1、阿膠烊化:250克阿膠敲成小塊,放入500黃酒中泡膠三天。
2、烊化後文火熬至掛旗。
3、再依次放入大棗、黃冰糖、核桃仁、黑芝麻、枸杞、玫瑰花。
4、在模具底部再放一層玫瑰花,將攪拌均勻的阿膠倒入模具(保鮮盒鋪上油紙也可以)。
5、放入冰箱冷藏1天,就可以拿出來切成小片,用分裝袋密封保存可保存1~2個月。
食用方法:早晚各一片。
在《本草綱目》中,阿膠被稱為上品。其味甘性平,是很好的補血載體,易被人體吸收,適合血虛萎黃、眩暈心悸、肺燥咳嗽、心煩不眠的人群。
花生
紅皮花生衣有補血止血的效果,還有助於提高免疫力。臨床上用紅皮花生衣煮湯或做代茶飲來補氣養血。
五紅湯
食材:紅棗、枸杞、紅皮花生、赤小豆每樣食材各10克,紅糖適量
做法:赤小豆浸泡兩小時,紅棗、枸杞、紅皮花生浸泡20~30分鐘,將五種食材放入鍋中,加入適量的水,煮開後轉小火再煮20分鐘,這是一天的量。
紅棗健脾養胃生氣血,枸杞滋補肝腎明目,紅皮花生調和脾胃、補血,赤小豆補腎利水消腫,紅糖調味。
注意:一週喝兩次即可,不要每天喝。氣血虧虛、面色萎黃嚴重的人可以適量多喝幾次。對於血瘀的朋友來說,花生衣不建議多吃。
“龍眼一天吃3~5顆即可,不宜過多。”這個說法對嗎?