早餐這樣吃，頭髮黑，氣色好，特別顯年輕，一起來看一下做法吧。
首先準備20克黑豆倒入盆中，先加入一盆清水，把黑豆清洗乾淨。
接下來再準備幾顆紅棗，加入一勺麵粉，再加入適量的清水。
把紅棗抓洗一下，俗話說，日食三棗長生不老，尤其是對於女性朋友非常的友好。
清洗乾淨之後把紅棗核去掉。營養學家研究發現，紅棗的維生素含量非常的豐富，更是蘋果的7倍，一直有天然維生素丸的美譽。
這時候，黑豆表皮的花青素，溶於水之後，把水染成了紫色。
侵泡好的黑豆用濾網過濾出來，接下來鍋中加入適量的純淨水。
先開大火把水燒開，水水開之後，先把黑豆倒進去，用勺子攪拌一下，然後蓋上蓋子開大火煮上十分鐘的時間。十分鐘之後再把紅棗倒進去。
再根據自己的喜好加入一勺紅糖，把它攪拌一下，繼續煮上20分鐘的時間，20分鐘之後，這道黑豆紅棗糖水就做好了，想要黑豆吃起來更加軟爛的，可以在悶一會。
黑豆糖水可以補脾益腎，補氣養血，養顏抗衰老，長期喝面色紅潤有光澤，睡眠好，精神好，氣色也好，天氣炎熱，家人要多補充湯湯水水，不妨把這道甜湯做給家人吃。
2、將泡好的黑豆和粳米放入豆漿機，加入剝好的板栗；
3、倒入600毫升水，像製作豆漿一樣製作就可以了。
醋泡黑豆這種養生方法在古時候就已經非常流行了，在我國最早的中醫名著《五十二病方》中就有詳細的記載。
做法：將洗淨的100克黑豆放入鍋內用中火炒制，破皮後轉小火炒5分鐘，盛出晾涼；接著把黑豆倒入玻璃罐中，加入陳醋，沒過豆子，但需要留出大約1/3的空間，以免黑豆膨脹溢出。待黑豆吸收了醋，膨脹之後便可食用。
吃法：每天吃10顆左右，一般和早餐同食，或者在下午5-7點腎經最旺的時候食用，可強身補腎。
注意：胃潰瘍患者、胃酸過多者不適合吃醋泡黑豆，因為醋會腐蝕胃腸黏膜，加重不適。
材料：黑豆30g、黑米80g、花生30g、紅糖少許
4. 煮到你想要的軟爛程度，加入適量紅糖調味即可。
黑豆雖然有這麼多好處，但也並不是人人都適合吃的。下面這兩類人吃黑豆需慎重：
1、痛風病人不能吃黑豆
豆類的嘌呤含量都比較高，黑豆也不例外，痛風患者吃了會加重尿酸代謝障礙，使痛風症狀加劇。因此，痛風病人在發病期間不宜吃黑豆及其他豆類。
2、腎病患者不宜多吃黑豆
黑豆是高蛋白質食物，而且不容易消化，腎病患者如過多食用黑豆，會加重腎臟負擔，導致腎功能的進一步損害。
除此之外，黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚朴、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚朴都是屬於中藥材，因此在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆漿一起吃，以免出現中毒以及其他不良現象等。