”
吃貨擔當 / 方哥
白切羊肉，是全家喜歡的家常菜。無論是金華市區，還是義烏或者東陽，我都經常去買。這次遇到龍游的惠軍白切羊肉，起先沒底，試吃後還是被驚豔到了。
“吃了要顛覆你對羊肉的認識！”塞進嘴裡，果然如老闆所言，皮Q彈，肉細膩不柴，越嚼越甜，而且喉嚨裡還有絲絲回甜！
我在這個攤位停留了很久，大約半個小時，發現兩個特點：幾乎都在排隊，老闆根本停不下來；試吃過的80%都會或多或少買一點。
我買了一份回家，家人吃了也覺得和菜場這些地方確實不一樣。不腥不羶，不沾醬油等調料，空口嚼也是純正的味道。肥油少，吃起來更清爽。
抱抱粉優享
白切羊肉：
第一次和抱抱粉分享，優享價99元。從選羊、宰羊、拔毛處理、煮羊、分切等，都是全手工，為了保證口感和品質，一直沒辦法也不會大量大規模製作。
每天現煮現發。限量500份，每天發100份左右，根據訂單順序發貨。收到及時享用，可以直接吃，也可以搭配生抽醬油吃。
原汁原味
層次感分明，是特色
沒給羊肉多做加工，吃的就是“羊”本身原始的味道，口感Q彈、無羶味，即使不蘸醬料，也能吃得唇齒留香。
生態好羊
1、由波爾山羊與龍游本地山羊雜交的山羊，十分健壯。只選二三十公斤左右的羔羊，因為羊太大油脂就多，太小則肉嫩不鮮香。還要挑選飼養期在一年左右的閹割過的公羊，肉質細膩結實，鮮美有嚼頭。
2、現有放養場地，種植牧草。每隻惠軍生態羊，均享有單獨的欄舍，在小羊出生10天之後，就能跑到戶外的空地上，吃牧草、曬太陽。具有歸巢能力的小羊到了哺乳時間，又會回到母親的身邊。小羊在50天哺乳期後，在小範圍放養圈內生活100天，適應野外，之後轉入大環境的放養。
為確保放養的質量，放養區實行分區輪換。場地在放牧一段時間之後，就會進入輪休階段，撒上牧草草籽，會長成牧草。
3、傳統自然放牧，自由覓食。放牧中的羊群每天只由人工餵養一餐，以粗飼和水果類餵養為主，包括酒糟、米糠、牧草、南瓜、玉米、地瓜 、柑橘、葡萄等。其餘時間，羊自由採食天然青草、山果、無毒真菌等，能增加羊肉中的礦物質和各種微量元素的含量。
由於長期奔跑運動，提高免疫能力，羊身體健康，生長過程基本不使用抗生素。脂肪、膽固醇少，肌肉纖維細膩，肉質細嫩爽滑，肥而不膩，香甜有回甘，含鈣含鋅量高。
水量
首先得往大鍋中注入清水，用水量根據預煮羊數量而定，水煮沸後，羊肉按照年齡大小和重量大小，先後分時入鍋。
火候
掌握好火候是至關重要的因素。火太大，骨肉容易分離，羊肉會溶進湯水裡；火太小，關鍵部位就煮不熟。
時間
燒火用的必須是木柴，容易控制火勢。不能用煤炭。整套煮羊的流程下來需要5-7個小時，保留了羊肉原始的味道和品質，且回味無窮。
向上滑動閱覽朱彬的榮譽
從2014年-2017年連續4年亮相浙江農業博覽會金獎產品鑑賞推介會
榮獲2017-2018浙江農業博覽會優質獎產品
2019年，入選第二批全國名特優農產品金獎名錄
2013年衢州市一村一品農村青年致富帶頭人
2016年度浙江農民大學“優秀學員”
2016年度衢州市十佳農村實用人才
2017年浙江省農業博覽會優質獎
2018年龍游縣青年產業創新示範帶頭人
2018年浙江省農業博覽會優質獎
2019年浙江農藝師學院首批創業導師
2019年龍游山羊肉被全國名特優新農產品名錄收集登錄
2019年浙江省名特優食品作坊
2019年浙江省農業博覽會金獎
2020年5S管理的浙江省名特優食品作坊
2020年上海-全國優質農產品博覽會金獎
2021年浙江網上農業博覽會金獎
2022年衢州市5S管理食品作坊
2022年浙江省文化特色小作坊
2022年浙江省農業博覽會金獎
2023年第二屆浙江省鄉村美食大會金獎
2023年浙江名優土特產展示展銷暨首屆長三角綠色優質農產品推廣周“最受市民喜歡的農家特色小吃”
2023年繼續受聘浙江農藝師學院創業導師
天南海北，總有風物令我心動；
春夏秋冬，總有美食讓你惦記。
在這裡，吃遍中國。