生可可粉火了,吃這個能“嘎嘎掉秤”?專家:不太靠譜

△ 有人稱一週瘦了5斤

號稱能夠抑制食慾

生可可粉又火了

“生可可粉+烏龍茶”,可以說是最近食品界的大熱CP。在社交平臺上,很多人分享這一食譜搭配,號稱可以抑制食慾、減肥掉秤。在某社交網站,相關分享的帖子有2萬多條,熱門的帖子有幾千個收藏和點贊。而與生可可粉相關的商品也有200多件,一些帖子中直接插入了商品的推廣鏈接。

這個食譜的固定C位是生可可粉和烏龍茶,攪拌均勻後就可飲用。有些人會搭配純牛奶,也有人會再加入黑咖啡。

“推薦給減脂的姐妹”“一週瘦了5斤”“超模都在喝”……這樣的描述吸引了超過7600個點贊,有5600多人收藏。

在評論區有人表示確實有用,一個月瘦了好幾斤,有人稱對自己來說特別通便;也有人表示質疑抑制食慾的原理,擔心又是加茶又是黑咖啡會導致咖啡因攝入過量

專家:不太靠譜

建議合理搭配飲食結構


食用生可可粉真的可以起到減重減肥的效果嗎?記者採訪了南京醫科大學第二附屬醫院主管營養師梁婷婷。

梁婷婷介紹,如果是將生可可粉作為代餐(不吃其他食物)來食用的話,有些人確實可能會有減重的效果,但這個效果並不一定是生可可粉帶來的。

“短期內因為你不吃飯不吃菜,攝入的本來就少,即便是不吃生可可粉,也可以達到減重的目的。”

至於抑制食慾這一說法,梁婷婷介紹,人體在能量攝入不夠的情況下,短期內食慾確實會被抑制。她表示,如果當成代餐粉短期內使用,確實可以達到一定的減肥目的,但如果長期食用,對健康是不利的。

她介紹,在減肥過程中“黑巧”也是經常使用的一種物質,可以減脂、降低膽固醇、保護血管、提高代謝,“但是不能把這些作用無限放大。”

梁婷婷表示,“一些商家會有一些誇大其詞,但我們要理性去看待。如果可可豆有這麼大的功效,那麼可以替代藥物了,但其實它並不可以替代藥物。”

  

此外,完全將生可可粉作為代餐也會有一些弊端。梁婷婷介紹,在門診中,會考量就診者是不是單純性肥胖、有沒有家族史等。“要根據不同的狀況,來安排每個人的減肥計劃。”有的人會使用代餐代替一天的一餐或者兩餐,有的是短期內三餐都用代餐。

而在代餐的製作上,要講究營養的均衡,人體每天需要攝入的幾大類物質都要包含。粗細糧要搭配,根據運動量不同,主食的碳水要達到一定量的攝入,不飽和脂肪酸、優質蛋白、新鮮的蔬菜水果也要保證。“如果單純使用生可可粉,蛋白質、不飽和脂肪酸等可能會缺乏。”

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