比橘子甜,比柚子苦,水分比橙子多,“常山柚王”老汪,“這是我種胡柚幾十年品質最好一年”

比橘子甜,比柚子苦,水分比橙子多,“常山柚王”老汪,“這是我種胡柚幾十年品質最好一年”

又到一年吃胡柚的季節,

11月8日,常山胡柚開採,

老朋友徐姐在開採現場

發來“直播報道”:

“老汪今年奪得柚王啦!”

小抱抱推薦的胡柚

大部分來自老汪的果園,

已售出6523箱。

吃胡柚就吃常山胡柚,今年是小抱抱第7年推薦啦。

常山是中國胡柚之鄉,是胡柚的原產地和發源地。常山胡柚也是中國地理標誌保護產品

老汪,全名汪明土,常山胡柚協會會長,杭州亞運會的火炬手。

今年老汪的胡柚大豐收,老汪自己的評價是“比橘子甜,比柚子苦,水分比橙子多”。

今年天氣好,雨水和光照都剛剛好,老汪說今年的天氣,是他種胡柚幾十年來感覺最好的年情之一

所以,今年常山胡柚整體都有點好

徐姐

小抱抱推薦的胡柚,都是徐姐幫忙篩選的。徐姐說,今年就在老汪的基地裡挑選了,品質特別好

抱抱粉福利

今年老汪大豐收,小抱抱推薦的胡柚全部來自他的基地,尖貨的水平,7年沒漲價,今年依舊是老友優享價哦。

1、 精品裝:直徑8-10公分,老友優享價88元

2、 家庭裝:直徑6-8公分,老友優享價68元

▲歡迎大家掃碼加入“快報廠購工作室”,有問題可以問康康哦。

隨著年齡的增長,我越來越喜歡吃胡柚,尤其是眼下乾燥的季節,總感覺嘴巴特別幹,喝水也不過癮。

今年是第7年收到胡柚樣品了,都是剛新鮮採摘的,品相依舊非常好,尤其是精品,個頭比普通裝的大一些,也更黃一些

味道蠻甜的,有點酸味,還有胡柚標誌性的微苦,汁水非常豐富,吃完一個,乾巴巴的嘴巴舒服不少。

胡柚呢,越放越好吃,建議大家收到後,先吃大的黃的哦。泛青的果子可以再放一段時間,也會慢慢變黃的。

不用擔心會放壞,放到明年都沒問題。也可以放一個在車裡,散發出來的清香味,也讓人神清氣爽。

剛收到的常山胡柚感覺很新鮮,外觀亮麗,柚香濃郁。水分很多,一不小心就流下來了

因為剛下樹,所以入口是酸甜味,吃完後口腔裡回味會有股甘甜,不習慣的人可能還會覺得有點苦

建議大家拿到手後,在家放一放,甜度會更佳

為什麼

常山的胡柚更好

祖宗樹。

胡柚是從常山青石鎮的祖宗樹繁衍出來的。

在常山當地,每年各大基地開採胡柚前,都要舉行胡柚採摘儀式,其中最重要的環節,就是祭拜這棵祖宗樹

胡柚燉冰糖。

在常山的農村,可以說家家戶戶都種胡柚,家裡老人孩子嗓子有點不舒服,就會用胡柚燉冰糖來緩解,這一“土方”可能連很多浙江人都聽說過。

為什麼要吃

常山胡柚

1

口感微苦。

和橘子、橙子不同的是,胡柚含有類黃酮素,口感微苦

吃胡柚和其他柑橘柚類不同,不止是吃胡柚的甜,還要吃胡柚的那一絲絲微苦,是對人體有益的哦。

2

解膩、解酒。

每年年底正是聚會多的時候,就像老天安排好的一樣,正好也是胡柚上市的季節

飯後吃一個,原本油膩膩的嘴巴也會變得清爽起來。如果家裡有人喝酒,酒後剝一個胡柚吃下去,會舒服很多哦

3

胡柚皮還可以去腥。

胡柚皮燉山羊肉。

在燉羊肉、牛肉的時候,適當放一丟丟胡柚皮,味道會更好哦,但切記不能放太多,不然就苦了。

4

青果可以做中藥。

在胡柚青果的時候採摘下來切片曬乾,就是一位中藥,叫“衢枳殼”,被列入《浙江省中藥炮製規範》2015年版和新“浙八味”道地中藥材目錄。

5

非常耐放。

現在下單的胡柚,可以存放到第二年三五月份,存放好甚至可以放到第二年十月份

剛採摘的胡柚,吃的是個新鮮,但風味還不是最好的時候,而是越放越好吃

康康家裡還有幾個胡柚,就是去年買的,因為保存的好,味道和水分很不錯

6

適合人群

1、 抽菸人群,容易口乾舌燥,吃胡柚可以給口腔補補水和維生素,不過還是建議大家別抽菸。

2、 喝酒人群,喝完酒吃個胡柚,不但爽口,整個人也會舒服一些哦。

3、 上火人群,有些人體質容易上火,不妨多吃胡柚哦。

4、 飲食油膩人群,吃完大魚大肉,可以吃個胡柚,也是可以讓嘴巴清爽起來,尤其是冬天,聚餐解釋,太陽底下吃個胡柚很愜意。

5、 嗓子不適,也可以試試胡柚哦,或者用胡柚燉冰糖試試哦。

為什麼選擇

老汪的果園基地

康康翻出了2017年在老汪基地拍的照片,哇,以前好年輕呀。

老汪的基地,康康已經去過好多次了,非常熟悉。每次去都會感覺很舒服,基地在大山裡面,空氣極好,如果是下雨天,那感覺就是煙雨朦朧;如果是晴天,又是夕陽無限好的情景。

雖然胡柚吃了很有益,但一直以來,大家總覺得口感上面欠一些。

老汪說,現在常山胡柚整體品質一直在提高,甜度越來越好,比以前更甜了,但胡柚的那點苦始終是保留著。

水分一直是胡柚的強項,胡柚能長期保存,就是因為胡柚皮能牢牢鎖住水分。

徐姐說,老汪種胡柚的技術在常山是公認的專業,不管是選址,還是水、土、氣、肥的把握都很到位。

連採摘胡柚的工人都說,特別喜歡到他的基地來採摘,覺得這裡是風水寶地

雙柚汁。

這幾年,胡柚的價格也一路漲價,一是因為果子還沒長大,青果的時候就做成衢枳殼了,二是因為很大一部分果子被拉走做雙柚汁了,這幾年雙柚汁可太火了。

老汪說,他今年依舊不漲價

1

精品裝

這款優中選優,是徐姐的柚探隊精心挑選,市場上很難買到的尖貨,不管是品相、口感、營養成分,都是頂好的。送人還是自己吃都合適。

2

家庭裝

個頭稍微小一些,但吃吃也是非常不錯,如果自己家裡吃,選擇這款也不錯哦

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