最近幾年我國患上癌症的發病率越來越高，在我們身邊還是很多的人都會談癌色變，其實如果平時養成了不良的作息習慣和飲食習慣，很可能會導致體內的癌細胞蠢蠢欲動，這樣的話對身體的健康會造成不良的影響，所以在平時的時候一定要注意學會保養自己的身體。如果身體發現了異常，及時到醫院進行檢查，這樣才能夠很好的抑制癌細胞。

在我們日常生活中，很多人都非常注重養生，都希望通過食療養生的方式來達到健康長壽的目的，但是我們知道，日常生活中有些食物發芽之後是不能吃的，如果土豆、紅薯等，如果發芽很可能會產生龍葵素和黃麴黴素，這些物質都是一種致癌物質，會嚴重影響著身體的健康。但是有些食物發芽後卻是可以吃的，或許還具有抗癌功效。

天然“抗癌物”找到了，平時多吃點，癌細胞見你可能“躲著走”

在我們日常生活中花生是非常常見的，而且花生也是非常容易發芽的食物，有人說發芽的花生被稱為天然的抗癌物，其實是有一定的科學道理的。花生髮芽後是可以吃的，因為發芽後的花生維生素的含量會大大的增加，而且還具有很好的抗氧化作用，能夠有效的消除體內的自由基，促進體內的血液循環，對於預防心腦血管疾病具有非常重要的作用，而且花生髮芽後還會產生一種多酚類的物質，這種物質能夠起到很好的抗癌作用，能夠很好的抑制血小板的凝聚。

在平時的時候經常吃點花生，能夠很好地減少結腸癌的發生。除此之外，花生中還含有豐富的葉酸，這種物質能夠有利於促進體內神經系統的發育，也能夠起到很好的抗癌功效，堅持每天吃點花生能夠幫助身體減少癌症的發病幾率。

常吃花生還能夠起到很好的美容養顏，延緩衰老的功效，具有很好的補血養血的作用。

花生的營養價值是非常高的，在平時的時候每天吃一把花生，能夠起到很好的養胃健脾的功效。能夠吸收其中的蛋白質，維生素，脂肪等各種營養元素，保證身體的健康。所以在吃的時候，最好是生吃，連花生的紅衣一起吃，這樣還能夠吸收其中的脂肪酸，對於降低體內的膽固醇血脂具有非常好的作用。但是一定要注意，如果花生髮黴了千萬不要吃。