歷歷書房 | 《十件文物裡的中國故事》之京城外賣小哥

  《清明上河圖》裡藏著古代版“外賣”。畫面中可以看到,有一個送“外賣”的夥計,他能一手拿兩個碗,奔跑而去。北宋汴京城百姓的用餐習俗起先是一日兩餐,由於商業運轉的時間加長和社會物質不斷豐富,在真宗朝以後,逐漸改為一日三餐了。忙歸忙,生活享受不能沒有。我們每天吃的炒菜,其實就是在宋代形成的,菜的口味更加鮮美。午餐這一頓對汴京人來說正是在最忙時候的享受。這幅場景說明當時商業運轉的節奏加快了,一些商人在中午都離不開鋪子,要等人送飯來。

Scroll to Top