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核桃是補腦一把好手,但你一定沒有注意過核桃殼。其實核桃殼也有很好的療效。
像核桃殼裡剝出核桃仁後,往往會看到一層核桃皮,它也叫“分心木”,是一味中藥材,具有補血活血的作用。
核桃殼用得好,既能滿足健腦的需求,又能達到補腎的作用,但是很多人卻不知道核桃殼和分心木怎麼吃,小編今天就給大家分享一道核桃殼的美食,感興趣的一起來看看吧!
除了核桃仁,其實核桃還有兩處易被忽視的“營養寶庫”!估計90%的人都不知道。
核桃殼的功效:入腎經,利水消腫,煮水喝可有效治療小便不利、咽炎、胃潰瘍、口腔潰瘍(漱口)。
滷一鍋好吃的雞蛋,或許滷汁便是關鍵。推薦你試試核桃殼與雞蛋的神仙搭配~
不要小看多加的這一味核桃殼,它帶來的是來自堅果的木質香氣。在氤氳著滷料香氣中翻滾著的煮蛋,充盈的都是醇厚又迷人的味道~
用料:雞蛋10個、核桃殼 8-10個、八角2個、鹽適量、香葉2片、桂皮1小塊
①平時吃核桃的時候把殼和中間那薄片留下(這叫分心木,是一味中藥);把核桃和分心木洗淨放入鍋中浸泡一會兒(分心木最重要千萬不要不放)。
②再把香葉、八角、桂皮這些放入;煮至水燒開後轉小火煮1小時。
③放入洗淨的雞蛋煮5分鐘;把雞蛋敲裂後再煮2分鐘關火後燜2小時以上,核桃殼煮蛋,完成!
核桃分心木:是核桃去殼後,夾在核桃仁之間的一塊薄片,事實上它也是一味“良藥”。
【藥材】木質隔膜呈薄片狀,多彎曲、破碎而不整齊。表面淡棕色至棕褐色,或棕黑色,略有光澤。質脆,易折斷,氣微,味微苦。
【功用主治】性寒,固腎澀精。治遺精滑洩,淋病,尿血,遺溺,崩漏,帶下,瀉痢。
③《山西中藥志》:利尿清熱。治淋病尿血,暑熱瀉痢。
將硬殼、分心木(殼肉分隔胡桃肉的部分)和胡桃肉加水750毫升,文火煎60分鐘,至藥湯約剩300毫升。
去除硬殼及分心木,將藥液及果肉分成3份,一日3次,於飯前半小時各服一份,30天為一個療程。
將分心木泡水之後,有一部分人會產生不良的反應,比如胸悶噁心以及腹脹腹瀉等等情況,此時就應該停止。
腸胃並不是很健康的人,最好不要將分心木泡水,因為這種食材具有很好的治療便秘的情況,如果腸胃不舒服或者是脾胃虛弱,會加重腹瀉的情況,不利於健康。
方法一:將準備好的核桃分心木放在杯子中清洗,一定要清洗徹底,然後加入適當的溫水浸泡10分鐘左右就可以直接飲用了。
方法二:將核桃分心木和核桃洗乾淨,一同放入鍋中,使用小火煎煮大約一個小時左右,隨後去掉核桃的外殼,留下的果肉和水分就可以晾涼之後食用了。
痰火內盛引起的痰黃、發熱氣喘、煩躁嘔惡和陰虛火旺者,大便糖稀、出鼻血者,應少食或禁食核桃。
方法:以肚臍為中心,用核桃慢而輕柔地順時針滾動按摩腹部,以微微發熱為度。
功效:飯後按摩腹部,有助於促進胃腸蠕動和腹腔內血液循環,促進消化吸收。
方法:左手握兩顆核桃,逆時針旋轉揉動64次;換右手順時針旋轉揉動64次;也可以用雙手搓揉或擠壓核桃,以手掌微微泛紅發熱為度。
功效:這個動作有助於疏通手部經絡,促進氣血運行,鍛鍊指關節,防治指關節炎症。
方法:舌抵上顎,雙目微閉,雙臂後展,兩手以拇指、食指和中指抓住核桃,摩擦腎俞穴及周圍區域,直至出現酸脹、發熱,一般每次5~10分鐘。
功效:核摩腎區不但有助於抗衰老,對治療腰膝痠軟、腎區虛冷也有一定的效果。
腎俞穴位於腰部和肚臍同一水平線,脊柱左右兩邊雙指寬處。
提醒:以上內容僅供參考,並非適合所有人群,建議在醫師的指導下調理。
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