春天來了，萬物復甦，廣東人摘藥草煲湯、泡酒的DNA又動了。
據廣東衛健委通報，今年2月，除新冠病毒感染疫情外，廣東報告1起較大級別突發公共衛生事件，為梅州市五華縣報告的一起誤食混有鉤吻的樹根泡酒導致的食源性疾病事件，發病3例，死亡1例。
鉤吻，別名斷腸草，看過《神鵰俠侶》的人都知道，楊過曾吃斷腸草，解情花毒。
戲劇很美好。但現實中，斷腸草毒性之大，更能殺人於無形。
而這麼可怕的草藥，經常能在村旁、路邊、山坡草叢或灌木叢裡看到。春季踏青，很容易就誤摘了。
更關鍵的是，它跟我們經常煲涼茶的一種草藥弄混。
廣東人，尤其是住在鄉下的，平時喜歡摘一些草藥煲涼茶。
趕緊住手！
斷腸草其實是一類有毒植物的俗稱，其中最有名的就是鉤吻。
2022年3月，也是梅州市五華縣，報告1起鉤吻鹼食物中毒，發病4例，死亡1例；
2022年5月，深圳寶安報告1起鉤吻鹼食物中毒事件，發病3例，死亡1例；
2019年4月，韶關報告1起家庭鉤吻鹼食物中毒，11月，陽江報告家庭鉤吻鹼中毒事件，發病7人，死亡1人。
可能是因為廣東人太喜歡藥材了，並且對於辨認藥材非常有信心，外出爬山、幹農活都要採幾株草藥回來。
2016年6月29日晚上，廣東省河源市紫金縣，15名工人喝下用誤採的斷腸草泡製的藥酒，致3人死亡，12人中毒住院。
有人聽說草根燉豬蹄能祛風溼，便自行上山挖草根，沒想到挖到的竟是斷腸草。
這是一種劇烈的神經毒素，它不僅可以導致呼吸肌麻痺，還可以使心肌麻痺，使人因心臟及呼吸衰竭而死亡。
誤食後，通常會出現噁心、嘔吐、劇烈腹痛、肌肉無力、呼吸麻痺、口吐白沫等症狀，嚴重者在1-8小時內死亡。
鉤吻渾身是毒，最毒的是嫩葉，其次是老莖、果實、花、根。
鉤吻3克左右的根或7枝嫩芽煎水吞服下，都可能致死。
像鉤吻的外形，跟多種常見中草藥“撞臉”。一不小心，就誤食了。
比如，2012年，廣東梅州發生兩起誤食鉤吻事件，其中一起是五指毛桃中混入了鉤吻根莖，煲湯食用後，9人中毒4人死亡。
而且，五指毛桃的根經常與斷腸草串生，還十分相似，很容易誤採誤食。
像廣西、廣東、雲南、福建、湖南、海南等地，這裡分佈著大量的鉤吻，意外中毒的人很多。
2021年4月，廣東韶關的何女士煮了一鍋涼茶，卻毒倒了一家5口，被送到醫院洗胃、換血。
2019年4月，廣東韶關的黃女士感覺喉嚨有些痛，懷疑自己上火了。
聽村民說，可以挖一些黃蓮根熬成水服用，清熱解火，黃女士便叫丈夫上山去挖。
當天晚上，黃女士便將“黃蓮根”熬成了水，還給來串門的鄧女士盛了。
沒想到，過了一段時間後，兩人出現腹痛、抽筋、眩暈、言語含糊不清等症狀，被送到醫院救治。
黃女士經過一個多小時的搶救，不幸身亡，鄧女士經過3天的救治，轉危為安。
經專家化驗，原來，黃女士服用的“黃蓮根”，其實是鉤吻。
2016年12月，廣東韶關13人食用野生蜂蜜後，出現不同程度的頭暈、噁心、視物模糊等情況，包括一個不到3歲的小女孩，她的病情最嚴重。
原來是蜜蜂不小心染上了鉤吻的花蕊釀蜜。（概率極低）
所以，想吃，就去正規的市場或藥店購買吧，別太迷信所謂的中草藥常識。
路邊的野花野草
你真的不要亂採！
1. 陳超傑,何嘉莉,韋錦彥,陳燕霞,覃妮鳳,何忌,楊紅梅.1034例鉤吻中毒事件的文獻分析[J].梧州學院學報,2020,30(03):11-19.
3.寶安發佈，《一煲“涼茶”放倒5人！這毒物廣東很常見，嚴重可致命！深圳曾有人中招》
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