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明日春分
農曆二月三十
陽曆3月21日，星期二
世界睡眠日
春分即晝夜平分、寒暑平衡。
春分後天氣溫暖、陽光明媚。部分地區出現連續陰雨和倒春寒天氣。
在這時節，中國民間有放風箏、吃春菜、立蛋等風俗。
陳皮紫蘇蛋
食材：紫蘇、陳皮、茶葉、雞蛋
做法：
1、紫蘇、陳皮各10克，沖泡成陳皮紫蘇飲。
2、鍋中放茶葉、鹽、生抽、紫蘇陳皮飲、桂皮、八角、糖、姜，放雞蛋中火煮4分鐘。
3、雞蛋撈出過涼水，敲碎雞蛋殼，再放入鍋中大火燒1分鐘，倒入容器裡浸泡10小時即可食用。注意：浸泡時，雞蛋要全部浸沒在湯液中。
春季肝火旺盛，王老帶來一杯養肝清肝火的桑菊茶。
桑葉菊花茶
組成：桑葉10克、杭菊花5克、枸杞子10克
做法：開水沖泡5分鐘即可飲用。
桑葉疏散風熱、清肝明目
杭菊花清肝明目
枸杞子滋補肝腎
中和桑葉和杭菊花的寒涼
神仙茶：護血管
配方：幹桑葉5g、山楂幹10g、菊花（杭白菊）5g、枸杞子5g、決明子5g、普洱茶5g
做法：所有食材放入壺中，普洱茶最後放，用開水沖泡即可，沖泡2次，一天內喝掉即可。
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幹桑葉有著“神仙葉”的美譽，能平肝明目、疏風清熱、降三高； -
山楂能消食活血；菊花清肝明目； -
枸杞補腎明目； -
決明子平肝明目，潤腸通便； -
普洱茶能輔助降脂降壓。 整個方子對輔助治療三高有很好的幫助。
除了“神仙葉”桑葉，小廚還帶來另一個清肝火的“藥草皇后”——蒲公英。
養肝、降壓茶
做法：蒲公英15克、車前草15克、敗醬草15克煮水
適宜人群：有高血壓、高脂血症，肥胖、愛發脾氣的人
禁忌：體內虛寒，怕冷，低血壓的人不適合吃。
今日互動
神仙葉和藥草皇后
都是護血管、清肝火的高手
神仙葉是指什麼？
1、桑葉 2、蒲公英
注：本文內容僅用於知識學習和分享。
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