春分是二十四節氣中的第四個節氣。本期由固生堂的龐鳳祥醫生給大家分享春分時節如何調養。
癸卯之春,三月下半,春分時節也隨之到來。今年春分開始於3月21日星期二5點24分14秒(農曆2023年二月三十),結束於2023年4月5日星期三9點12分52秒(農曆2023年閏二月十五)。“春分者,陰陽相半也。故晝夜均而寒暑平”。
春分時節,易發高血壓、月經失調、痔瘡及過敏性疾病等。在此節氣的飲食調養方面,要注意禁忌偏熱、偏寒,如在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,可佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調料,以防菜餚性寒偏涼,食後有損脾胃;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜餚時常配以滋陰之品,以達到陰陽互補之目的。
【用料】:鮮鮑魚250克、龍眼肉15克、麥冬15克、茯苓15克、太子參10克、鮮甘蔗半斤。
【做法】:先把鮑魚洗淨,放入龍眼肉、麥冬、茯苓、太子參、切片甘蔗,加入瘦肉湯、適量食鹽、隔水小火燉1小時即可。
【功效】:鮑魚味鹹,可滋陰潛陽補腎、鎮靜安神養心;麥冬養陰潤肺;龍眼肉補益心脾、養血安神;甘蔗生津潤澡、清熱利尿。茯苓健脾祛溼;太子參益氣養陰。此湯對於五臟體虛、勞熱咳嗽、心煩失眠、頭暈目眩者均宜。
【材料】:淮山藥30克,茯苓20克,百合20克,粳米200克,大棗(去核)6枚。
【做法】:把材料洗乾淨,一同放入鍋中,加適量清水,大火煮開後改小火煮至粥熟米爛,調味即可。此為2~3人分量。
【功效】:該粥方具有健脾養胃,美容養顏的功效,淮山健脾補腎益肺,百合補肺降火以美容潤膚,茯苓茯苓健脾祛溼,大棗補血養胃,粳米促進消化、美容養顏。
【材料】:玫瑰花15克,菊花15克,粳米200克。
【做法】:玫瑰花與菊花洗淨後,粳米淘洗乾淨。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
【功效】:散風熱、清肝火、疏肝氣、養顏明目。其中,玫瑰花具有緩解抑鬱、溫胃健脾;菊花可清肝散熱,明目;粳米助力腸道蠕動,腸清肺康,悅容顏美。
醫生
簡介
臨床博士後,中醫學博士,執業中醫師,廣東江門人。祖傳四代中醫,幼承庭訓,本碩博均畢業於廣州中醫藥大學。大學本科期間師承李可古中醫學派,跟隨南方醫院呂英教授親傳弟子王永勝醫師,學習古中醫思維診治內婦兒雜病,為學派第三代傳人;碩士期間師從廣東省名中醫何偉教授,學習中醫藥診治骨傷科疾病;博士期間師從廣州中醫藥大學杏林傑出學者張錦芳教授,從表觀遺傳學角度分析中醫藥治療惡性腫瘤的科學機制,堅持衷中參西。臨床上擅用湯劑丸散、針刺針刀、推拿正骨、穴位貼敷等手段全方位治療各科疾病。
擅長
心血管系統:高血壓、冠心病、慢性心力衰竭、心肌炎、高脂血症等;
呼吸系統:新冠病毒後遺症、慢性過敏性鼻炎、慢性咳嗽、慢性阻塞性肺病等;
消化系統:慢性胃炎、反流性食管炎、慢性結腸炎等;
婦科系統:各種月經病、更年期綜合徵、產後調理、白帶病、子宮肌瘤等;
生殖系統:各種精液病、多囊卵巢綜合徵、輸卵管不通等導致的不孕不育;
皮膚病:慢性溼疹、銀屑病(牛皮癬)、慢性蕁麻疹、痤瘡、黃褐斑、馬拉色菌毛囊炎等;
骨傷科:骨質疏鬆症、頸腰椎間盤突出、膝骨關節炎、肩周炎、肩袖損傷等;
兒科:小兒鼻炎及腺樣體肥大、小兒積食等;
腫瘤:惡性腫瘤放化療、手術後的中醫藥調護等;
亞健康:失眠、疲勞綜合徵、難治性口腔潰瘍等
出診時間
週日上午、週四晚上 固生堂廣州五山分院
提醒:本文為醫學科普,供讀者參考學習,中醫看病需辨證論治,如有不適症狀,請及時前往醫院就診。
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