今天是3月21日，一年一度的世界睡眠日，平時除了合理地安排生活規律之外，合理的進食對我們的睡眠有沒有幫助呢？
影響睡眠的飲食因素
《黃帝內經》曾有：“胃不和則臥不安”的說法，五雲山療養院膳食營養科的國家二級公共營養師俞衛華表示，晚餐的質和量確實與我們的睡眠息息相關。
晚餐吃得過飽、過晚、過甜、過葷都不利睡眠。如晚餐大量吃一些油炸、肥膩、辛辣食物或者巧克力、奶油點心等甜食易引起胃食管反流和胃腸不適而影響睡眠。
另外一些容易導致腹部脹氣的食物、含咖啡因的食物或飲料、加工或煙燻肉食等也都會影響睡眠質量，同時睡前也不宜大量飲酒！
有助眠作用的食物
香蕉
香蕉含有一種能幫助人腦產生5-羥色胺的物質。適當食用，可以增加平靜和愉快的感覺。另外，香蕉中還含有維生素B6、煙酸和鎂，具有抗抑鬱和安眠的功效。
另外把蘋果、橘橙一類的水果放在枕邊，其香味也能促進睡眠。
牡蠣肉
牡蠣能治療失眠煩熱、心神不安。崔禹錫的《食經》上說，牡蠣能“治夜不眠，志意不定”，所以神經衰弱的人，適當吃一些吃牡蠣是有益的。
除了牡蠣，魚、瘦肉、蝦、鱔魚等食物，對改善神經衰弱，保證良好睡眠有一定輔助作用。
牛奶
睡前適量喝杯溫奶讓人感到全身舒適，有利於解除疲勞併入睡。對於因體虛而導致神經衰弱的人，牛奶的安眠作用更為明顯，另外也可以把洋甘菊加入到牛奶做奶茶喝。
PS：患胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人不宜睡前喝牛奶。
除了以上三種之外，小米、萵苣、豆製品、乳酪、鮮藕、蓮子、大棗等食物也能起到一定的助眠作用，但俞衛華提醒大家：沒有一樣食物是十全十美的，單一食物發揮助眠效果並不理想，不如將以上助眠食物合理搭配運用到一日三餐中效果更佳！助眠飲食平衡膳食、均衡營養才是關鍵！
來源：杭州市五雲山醫院
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