糖醋薤白
【做法】
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取薤白頭,裝盤,用鹽殺一下。放白糖、白醋調味裝入密封的容器,放在陰涼處 2~3 周後,即可食用。
薤白粥
【食材】
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薤白 10 克,蔥白 2 根,香菜適量,粳米 100 克。
【做法】
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將薤白、蔥白切成 3~4 釐米的小段,與粳米同放鍋內,加適量清水,文火煮粥,粥成後加入切碎的香菜稍煮即可。
薤白橘皮飲
【組方】
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薤白 9 克(中藥),橘皮 9 克,紅糖適量。
【做法】
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將薤白、橘皮一同放入砂鍋中,加 1500 毫升清水,開大火燒沸,然後轉小火煎到一半水,關火,隨後加入紅糖一起飲用。
【用法】
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每天一劑,5 天為一個療程,也可以常服。
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有冠心病病史、胸部常感不適的人,秋冬二季服用此湯,會起到明顯的改善病情的作用。
瓜蔞薤白半夏湯
有的人胸悶能當天氣預報使,每逢陰天雨雪的時候,就會出現胸悶的感覺。到醫院檢查一番之後,心臟也沒啥問題。
據觀察,天氣預報型胸悶的朋友,體型偏胖的佔多數,並且多屬於痰溼體質。而造成痰溼體質的原因通常是因脾胃運化功能減弱,中醫認為,溼會聚成痰,痰溼特別愛阻滯在胸口,因此會有胸悶的感覺。如果是這種情況,就可以用用《金匱要略》中的瓜蔞薤白半夏湯。
【出自】
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張仲景《金匱要略》
【組方】
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全瓜蔞 24 克 化痰,開胸暢氣
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薤 白 9 克 通陽
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姜半夏 9 克 燥溼化痰
【用法】
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三味藥放一起熬半個小時即可。
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此配方為一天的量,一天 2 次,見效快,立竿見影。建議喝 3 天就可以。
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