中醫認為，氣血乃人之根本。
臟腑機能的運行和身體的健康。
如果長期氣血不足，臟腑功能會衰退，引起早衰。
且會使得身體處於亞健康狀態，免疫力下降，易患感冒、咽炎、氣管炎等疾病，嚴重的還會患上心腦血管疾病，甚至是癌症。
這就是所謂的“血氣不和，百病乃變化而生。”
因此，日常生活中我們要注意養氣補血。
01氣血不足，身體會出現這些表現
氣血虧虛，多會形體失養，常見的症狀有：神疲乏力、氣短懶言、面色淡白或萎黃、頭暈目眩、唇甲色淡、心悸失眠、舌淡脈弱等。
簡單地來說，判斷自己氣血好不好，可根據以下症狀進行對照——
一看臉色：氣血好的人，皮膚富有彈性，有光澤，白裡透紅；氣血不足者則皮膚粗糙，臉色蒼白。
二瞅頭髮：氣血好的人，頭髮烏黑柔順；氣血不足者則頭髮多枯黃乾燥、易掉髮脫髮。
三摸手腳：氣血好的人，一年四季春夏秋冬手腳都暖和；氣血不足者，手腳常常冰涼，掌心還易冒汗。
四探睡眠：氣血好的人，易入睡、睡得香，往往一覺能睡到天亮；氣血不足者，入睡難、多夢易醒，睡得不沉。
可能很多人問了：氣血不足該怎麼辦？吃什麼可以補血養氣？
今天就來給大家支支招~
02補氣養血，多吃這5類食物
食物一：蛋黃
推薦指數：☆☆☆
吃雞蛋不吃蛋黃，相當於買櫝還珠！
雞蛋中幾乎所有的維生素和微量元素，以及膽鹼、甜菜鹼、葉黃素等營養成分都在蛋黃裡。
雖說其鐵吸收率只有 3%，但是雞蛋原料易得，食用保存方便，且富含其他的營養元素。
食物二：烏雞
推薦指數：☆☆☆☆
烏雞是常見的補血食物，具有溫中益氣、補益肝腎、延緩衰老、強筋健骨等功效。
對月經不調、產後或者是手術後失血過多而貧血的人，具有很好的改善作用。
食譜推薦：【四色烏雞湯】
食材：烏雞800克，百合30克，黃芪20克，枸杞20克。
做法：雞肉洗淨後切小塊，沸水入鍋清除血汙，再撈出瀝乾水分，放入高壓鍋或燉鍋中，加適量清水。
把洗淨的枸杞、百合、黃芪加入鍋中，最後加入適量的調料，燉爛即可食用。
功效：烏雞舒經活血，促進氣血運行，再加上明目養肝、滋補腎臟的枸杞，清熱潤肺的百合，能起到補氣溫陽、補血養顏等作用。
食物三：瘦肉
推薦指數：☆☆☆☆
瘦肉，就是大家口中常說的紅肉。
不管是豬羊牛肉，其血紅蛋白鐵的含量十分豐富，並且吸收率高達20%。
因此，想要補血養氣的人，瘦肉是最最推薦食物之一。
食譜推薦：【茵陳木棉花煲肉】
食材：茵陳30克、木棉花60克、廣陳皮10克、豬瘦肉500克。
做法：將豬肉洗淨，切成厚塊，冷水入鍋焯水後撈出瀝乾水分，連同洗淨的其他食材一齊置於砂鍋內。
然後加入清水2.5升、白酒少許，用大火煮沸後，改用小火熬一個半小時，最後再加入調味料即可出鍋食用。
功效：茵陳、木棉花、陳皮，具有清利溼熱、健脾理氣之效，而豬瘦肉味甘鹹，性微寒，具有補腎滋陰、益氣養血、潤燥的作用。
適合現在這個時節養氣補血的人食用，不僅能益氣養血，還能清利溼熱，一舉兩得。
小貼士：喝湯，到底要不要吃肉？
當然要吃！
不少人覺得，煲肉湯時，肉裡的營養物質都溶在湯裡了。
其實不然，絕大部分蛋白質和其他的營養物質仍留在肉裡。
因此，為了得到更多的優質蛋白質和營養元素，喝湯別忘了要吃肉喲！
食物四：動物肝
推薦指數：☆☆☆☆☆
動物肝臟是補血的佳品，比如大家常吃的豬肝每100克中鐵含量就約為25毫克。
然而，豬肝膽固醇含量也高，食用過多，可能導致血膽固醇增高。
一般情況下，年輕人一週吃 2 次即可，每次 10~30 克，大約是一個雞蛋大小的量，50 歲以上的人群，建議兩個星期一次即可。
食物五：動物血
推薦指數：☆☆☆☆☆
俗稱“血豆腐”的豬血，每100克中，鐵含量為8.7毫克；每100克鴨血的鐵含量，更是高達30多毫克，比豬肝的鐵含量還高。
可見，動物血含鐵量十分豐富，且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，對補血有很大幫助。
食譜推薦：【豬血酸辣湯】
食材：豬血100克、雞蛋1個、水澱粉、香蔥、胡椒粉、白醋適量、酸辣湯調味包一包。
做法：豬血切成細片，倒入開水中焯燙片刻，過涼水洗淨待用；將鍋內放入清水，倒入酸辣湯調味包，加入豬血煮開。
倒入3湯匙左右的水澱粉勾芡，將雞蛋打散後淋入湯中，煮熟後即可出鍋食用。
功效：酸辣開胃，補血養顏。