大蒜是我們廚房中的一種調味品，但是我們大蒜要是買多了回家不好保存怎麼辦呢？今天分享給大家幾個保存大蒜的小方法，快跟著我一起來看一下吧。

第一，食鹽保存法。我們準備一張乾淨的衛生紙，在上面倒一些食鹽，我們把它包裹起來，用一截膠帶封上口，放在大蒜裡面，接著我們在裡面放入一根香菸，之後用保鮮膜封上口，密封起來，這樣能降低溼度的效果，保持乾燥的狀態，而且食鹽可以殺菌消毒，不生蟲子，也不會發芽變質。香菸裡面含有菸鹼，也能保持乾燥的狀態，兩者結合是非常好的，我們把它放在陰涼通風的地方，可以保存一年以上。

第二，低溫保存法。我們將大蒜掰成一個一個的蒜瓣。掰好之後，我們準備一個乾淨的容器，把蒜瓣放進去之後，我們準備一張保鮮膜，封住罐口，再用蓋子密封好，一定要密封嚴實。最後我們把它放在冰箱裡面，我們把它放在冰箱的冷藏室裡面。

這是因為它在低於五度的環境下不會發芽，也不會腐爛，這樣可以保存一個多月左右都不會壞掉。

第三，紙箱保存法。我們準備一張氣墊泡膜，將它平鋪在紙箱裡面，之後將大蒜掰成蒜瓣，平鋪在氣墊泡膜上面，要均勻一點，多留一點空隙。我們把它放在陰涼通風的地方可以保存，半個月左右都不會壞掉。因為氣墊泡膜和紙箱都是乾燥的環境，不會發黴，也不會變質，也不會長芽，效果非常好。

為了更好的保存我們的大蒜，我們在大蒜上面撒上一把食鹽，食鹽可以殺菌消毒，保持乾燥的狀態，而且不會引起蟲子。

現在大家明白為什麼要在大蒜上面撒一把食鹽了吧，這幾個保存大蒜的方法效果都非常好，你也抓緊來試一下吧，以後我們大蒜就不怕買多了。如果您覺得有用，別忘了轉發分享給身邊的朋友，你的分享可以幫助到更多有需求的人哦。