天目山挖筍去！這次要挖臨安雷筍裡的尖尖貨，橙柿助農·豐收直播第9場

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春天氣溫升高

上週末不少杭州人到山上竹林

幹起一件令人羨慕的事兒——挖春筍

挖筍可是一件技術活

老農一大早可以挖幾十根

也有可能挖一上午

手裡除了鋤頭什麼也沒有

非常有趣

當然了，挖筍的另一項魅力是美味
新鮮的春筍，怎麼燒都鮮掉眉毛
醃篤鮮、油燜春筍
鹹肉蒸春筍等等等等
一想到忍不住流口水

▲都市快報曾報道臨安雷筍
說到筍，不止杭州人
全國人民可能都會想到臨安
今天，快報聯合臨安供銷社
把直播間搬到天目山竹林
大潘和佩琦要給大家挖筍去咯
還要燉一鍋鹹肉燉雷筍喲

直播時間

今天（2月20日）12:00—14:00

直

播

福

利

發放400張面值10元的無門檻現金抵扣券（每人限領一張），用它購買，快遞到家，比在臨安當地市場買春筍還實惠哦。歡迎大家預約觀看直播，直播間買點嚐嚐，上市菜，鮮得嘞。
另外，直播間還準備了多份臨安小禮物，歡迎大家開福袋拿走它。

臨安的春筍
有著自己獨特的名字“雷筍”
意思是春雷響過以後上市的春筍
當然了種植方法也有很大講究
臨安雷筍之所以名氣大
是因為上世紀90年代
臨安林業局就從土壤、肥料
保暖、密度、水分等角度
研究出了一套種植體系
讓臨安雷筍品質
優於其他產區的春筍

臨安雷筍種植小技巧

一個肉眼可見的種植區別是，臨安雷筍都是要鋪上15公分左右的米糠，一是給筍保溫，二是減少筍破土的壓力，讓筍更嫩。這種小心翼翼，類似於孵化一樣的種植技術，讓臨安雷筍又名“哺筍”。

對於臨安雷筍
真的無需太多介紹
只要能買到正宗的，隨便燒
味道都非常鮮美

▲種植環境

但這幾年
因為臨安雷筍名氣實在太大
有很多外地筍進入杭州
冒充臨安雷筍
而且，臨安當地一些種植基地
也不一定完全按照“哺筍”的種植標準
導致品質不一

這次，臨安供銷社給我們
推薦的種植基地
獲得了當地政府
“天目山寶”的品牌授權
嚴格按照“哺筍”的種植技術
有政府把控品質
目前，臨安也只有3個基地
獲得“天目山寶”的授權哦
所以，這次我們參觀直播的臨安雷筍
不止是正宗的臨安春筍
而且還是臨安春筍中的尖尖貨哦
今天中午12點，直播間見！
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