《五運行大論》中有言：神在天為風，在地為木，在體為筋，在氣為柔，在髒為肝，其性為喧，其德為和，其用為動……其變摧拉，其眚為隕……
正常的"春天"，溫度漸升，溼度漸增，其氣柔，其德和也。反觀今年廣州的春天，一會熱一會冷，一時潮溼陰雨一時烈日當空，寒熱燥溼反覆無常，已經嚴重失“和”失“柔”了，如此尤其傷肝。
所以這一期的膳食，我們依然圍繞春天養肝的主題，由固生堂的林煥然醫生為大家推薦！
1春天氣候與人體變化的關係
人之肝氣，猶如冒頭之綠芽，天熱太快則拔苗助長，倒春寒則滅殺生機，如此往復，則摧殘生機，“其變摧拉”也；您看到那路上終日掉落的枯黃落葉了嗎？“其眚為隕”便是如此了。
2春天氣候對人體有何不良影響？
首先氣候異常的情況主要是三種：
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至而未至：時間到了，相對應的天氣還停留在上一階段，如春天到了，天氣還如冬天般冷；
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未至而至：時間未到，下階段的天氣就來了，如現在還是冬天，天氣就已經如春天溫暖溼潤了； -
反覆無常：天氣變化，雜合以上兩種。
廣州的春天即屬於第3種情況。
3如何預防及調節？
食療法若無效則說明辨證不當或情況相對複雜，宜就診諮詢治療方案除了吃吃吃之外，下肢及肩頸部拉伸，或者歌唱，都是預防肝鬱生熱的有效方法，早睡早起更是補充元氣的不二法門，希望以上文字對大家有所幫助，祝身體健康！
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簡介
執業中醫師，畢業於廣州中醫藥大學。師承李可古中醫學術流派，還原中醫理論底層邏輯，藥簡而力宏，方活且效實，擅長純中醫手段解決內外婦兒常見疾病，對疑難雜症、亞健康狀態的調理亦頗有心得。
擅長
1、內科：感冒、咳喘、胸悶胸痛、偏頭痛、胃痛腹痛、鼻炎咽炎、遺尿遺精、貧血、甲亢、痛風、糖尿病、高血壓病等；2、皮膚科：痤瘡、黃褐斑、溼疹、帶狀皰疹、蕁麻疹等；3、婦科：痛經、月經及白帶異常、盆腔炎、更年期諸證、多囊卵、子宮肌瘤、乳腺增生等；4、亞健康：疲勞綜合徵、脫髮白髮、肺結節、高脂血症等。
出診時間&地點
固生堂廣州五山分院
週一上下午，週四、週六全天
地址：天河區天河北路900號高科大廈二樓(華師地鐵站B口旁)
固生堂廣州東山分院
週三全天，週日下午
地址：越秀區中山一路48號(楊箕地鐵站E1口步行210米)
提醒：本文為醫學科普，供讀者參考學習，中醫看病需辨證論治，如有不適症狀，請及時前往醫院就診。
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