建議：如果不差錢，儘量多吃它！降固醇、護心臟、補肝益腎！45歲以上要多吃

摘要：隨著年齡越來越大，身體的機能就大不如前了，尤其是腰腿更加受力困難，這是因為人到了一定的年紀，體內營養成分流失造成的，那麼我們平時該如何緩解這種情況？

適合中老年人的健康零食

花生

我們都知道，花生具有很好的養胃功效，因為它含有大量的蛋白質以及磷脂，能夠幫助中和胃酸，呵護胃黏膜，具有很好的養胃護胃的效果，所以在平時，愛吃花生的人，胃往往並不會太差。

而且花生也有補鈣的效果，對中老年人來說，平時吃點花生還能夠幫助預防骨質疏鬆。

花生這樣搭配對身體超好。

花生+銀耳

【推薦食譜：花生銀耳甜湯】

食材準備：花生1把、銀耳半朵、冰糖適量

1、銀耳提前放入清水中泡發，去掉黃色部分，再撕成小片，撕得越碎，越容易煮出膠；花生剝掉外殼，取花生仁，放入清水中浸泡30分鐘，將花生皮去掉，這樣煮出來的糖水顏值更高；

2、將處理好的銀耳放入湯鍋中，倒入足量熱水，大火煮10分鐘，再轉小火燉30分鐘，待銀耳煮出膠質後，倒入花生仁，繼續煮15分鐘，放入適量冰糖，攪拌至冰糖融化後，即可出鍋。

海苔

海苔含豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，清理附著在腸道壁上的毒素垃圾，並及時排出體外。

此外，海苔還有一個鮮為人知的作用，生髮養髮，讓髮根更強健，頭髮有光澤。

海苔包飯

原料：海苔2包、米飯1碗、雞蛋1個、胡蘿蔔半根、黃瓜半根。

製作：

（1）、將雞蛋打散，加一點點的鹽炒熟切條狀備用。

（2）、將黃瓜和胡蘿蔔洗淨都切成細絲備用。

（3）、將海苔平鋪在盤中然後放入一口量的米飯，加上雞蛋、胡蘿蔔絲和黃瓜絲後包卷一下即可。

核桃

核桃營養豐富，既是手邊健康營養的小零食，還是上班族、孕婦、兒童，補腦的上好佳品。

到了老年，很多人會出現忘事的情況，平時可以吃一些核桃，幫助改善大腦，增強記憶力。

葡萄乾

研究顯示，葡萄乾裡含有可以降低人體膽固醇含量的成分，能夠防止膽固醇沉積在血管壁導致動脈硬化，在一定程度上起到保護心血管系統的作用。

而且葡萄乾中含有豐富的鐵元素，可以促進血紅蛋白再生，是婦女和體弱貧血患者等人的補血佳品。

但是牙齒不好的人，以及糖尿病患者不宜食用。

葡萄乾＋醋

【醋泡葡萄乾】

【烹飪食材】：葡萄乾，小蘇打，白醋

【製作步驟】：

1.把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器裡。

2.將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面，一直到醋淹過葡萄乾為止。

3.只要醃一夜，醋就會沁入葡萄乾裡面，使葡萄乾膨脹了起來，一天吃一大匙就足夠了。

1、葡萄乾一般是直接可以吃的，就不用再洗了；

2、天氣熱可以放冰箱冷藏，這樣可增加口感；

3、泡好後的醋汁不妨倒掉，裡面會有雜質，而且葡萄吸引過多醋汁，也會影響口感和氣味。

桑葚幹

桑葚幹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹幹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。

桑椹幹還具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動。

中醫認為，桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效，常吃還可以提高免疫力。

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