肝癌的死亡率很高，不但傷害大夥兒的身體，也影響我們的吃穿住行和工作，在生活起居中可以適度地根據食物預防。這些食品都是預防肝癌的第一選擇，可以多吃點，或許對預防肝癌有實際效果。

第一、無花果

無花果中含有抗氧化物質，持續吃無花果可以有效地去除身體的氧自由基，有抵制腫瘤細胞的生長發育和擴散的效果。因此，平常可以多吃一點，尤其是癌病人要常常吃。

第二、黑芝麻

黑芝麻可以做為零食，還可以做為美食的輔助材料。在口中嚼得話很好吃。黑芝麻的主要價值是防止缺鐵性貧血，活躍大腦神經。它含有許多的Fe元素和維生素E。在這裡之中硒元素是抵制腫瘤細胞的生長發育和擴散的主要物質。

第三、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有許多維生素D，可以提高肝臟的免疫能力，因此胡蘿蔔是防止末期肝癌最理想化的食材其一。多吃胡蘿蔔的方法也很多，做菜，煮湯，榨水果汁，每天吃胡蘿蔔，解決預防肝癌。

第四、艼靈芝

大家都瞭解野生靈芝藥補，以艼靈芝尤勝，養肝護肝，增強體質為最好。早就有醫學臨床研究發覺，艼靈芝在肝膽疾病的輔助改善中出現率極高，能夠合理地改進肝功能，推動肝部對藥品和有害物質的新陳代謝，使各類指標值恢復過來，艼靈芝不但能夠養肝護肝，還能夠增強免疫力，改進中老年人群失眠症精神衰弱的作業，因此艼靈芝也被別人稱作中老年人群的“保護天使”。

第五、苦瓜

苦瓜是苦的，可是很多人喜愛果。苦瓜被稱作“抗癌劑”。多吃苦瓜可以清除身體內毒素，為肝臟節約開支。

第六、枸杞

肝臟裡有過多的脂類。這對肝臟的健康不太好。枸杞中的甜鹼是防止肝臟脂過多，有益身體健康的物質。枸杞中的微量元素能促進肝部的基礎代謝，維持腎臟功能。把枸杞浸在水裡喝是比較簡單的方法，煮粥時配幾個枸杞，效果也很好。

肝臟是身體重要的內臟器官其一，保養肝臟是身體健康的重要因素其一。自然，光吃這種食物預防是不可以預防肝癌的。大夥兒務必改變不良習慣。比如，不喝酒、不抽菸、有規律的作息時間，從日常生活的一點點做起，保護肝臟，預防肝癌。