紅薯粉很多朋友都喜歡吃,如何挑選優質好的紅薯粉,今天我來跟大家分享幾個小妙招,趕緊跟著一起來看一下吧。
第一個挑選紅薯的小妙招,買紅薯粉看顏色非常重要,優質好的紅薯粉顏色呈一個深青色,成一個半透明狀,同一批次的紅薯粉顏色是不均勻的,粗細也是不均勻的,證明這樣的紅薯粉非常的優質,證明這樣的紅薯粉是純手工製作的。如果說發現紅薯粉顏色呈一個透明狀,而且成一個白色,證明這樣的紅薯粉,不是優質好的紅薯粉。而且同一批次的紅薯粉,如果說顏色一模一樣,粗細非常的均勻,這樣的紅薯粉肯定是機器做的,機器做的紅薯粉非常的不好吃,不是正宗的,建議大家買紅薯粉看一下顏色非常的重要。
第二個,挑選紅薯粉的方法,折一折非常的重要,俗話說得好,折不斷的紅薯粉不要購買,如果說紅薯粉很輕鬆就能折斷,證明這樣的紅薯粉非常的優質,非常的正宗。如果說紅薯粉折不斷,可能商家在裡面添加了食用膠,食用膠雖然說能增加紅薯粉的口感,但是這樣的紅薯粉化學物質添加太多是不能吃的。
第三個挑選紅薯粉的小妙招,可以藉助這個打火機來幫忙輕鬆分辨紅薯粉的真假好壞。直接取一根紅薯粉,用打火機燒一燒,如果說紅薯粉燃燒的過程中有膨大,燃燒的過程中有散發出一股清香的氣味,證明這樣的紅薯粉就非常的不錯。如果說紅薯粉在燃燒的過程中聞到很刺鼻的味道,有點發黑了,證明這樣的紅薯粉就不是好的紅薯粉,建議大家不要購買。
第四個,辨別紅薯粉真假的方法非常的簡單,只要用溫水泡一泡就知道了,首先將紅薯粉掰成段倒入溫水,溫水一定要沒過紅薯粉,接下來讓紅薯粉在溫水裡面浸泡兩到三分鐘,三分鐘時間後,大家可以看到粉條還沒泡發好證明這個紅薯粉非常的優質,如果說在三分鐘之內全部泡發好了,證明商家在裡面添加了很多不明物質,這樣的紅薯粉是不能吃的,是劣質的紅薯粉。優質好的紅薯粉正常泡發時間需要八到十分鐘,所以說用水泡一泡,輕鬆分辨紅薯粉的好壞。
不得不說,大家在生活中一定要提高警惕,尤其是飲食方面,如果吃到了假粉條,不僅影響進食感受,健康也沒了保障。那麼各位朋友,你平時買粉條會注意這些嗎?趕緊學會這個小妙招,買紅薯粉不吃虧,不上當,是不是非常的簡單實用?您都學會了嗎?趕緊把它轉發分享出去你的分享可以幫助到更多有需求的人哦。