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根據中醫理論，春天養肝秋天養肺，在春季，天氣慢慢變暖，人的代謝越來越快，而且春天也是病毒和疾病的高發期這會給我們的肝臟工作增加負擔。
而人到中年，身體進入“多事之秋”，肝臟也容易鬧毛病，特別是脂肪肝、肝硬化和肝癌的發病率，與青年人相比顯著增高，對中年人的健康構成嚴重威脅。因此，中年人保健，重在保護肝臟。
抑鬱、憤怒是損害肝臟的重要因素。肝喜疏惡抑，生氣發火易導致肝氣鬱滯不舒，久之易患肝病。因此，中老年人一定要學會自我調節，努力做到心平氣和、心胸舒暢、樂觀開朗。
酒精是肝臟的死對頭，長期大量飲酒，酒精會損害肝細胞、導致肝硬化。
據統計，酗酒者肝硬化的發病率為一般人的7~8倍。患有或患過肝病的人貪杯危害尤甚，可引起肝病復發或加重，甚至誘發肝昏迷，危及生命。因此，中年人必須改掉酗酒的壞習慣。
切不可暴飲暴食。肝臟是體內最大的解毒和製造酶類器官，人若是暴飲暴食或經常飢餓，都可引起肝肝功能損障礙，或引起膽汁分泌異常。
經常吃高脂肪飲食可能會造成脂肪肝，降低肝功能。因此，飲食要適宜、適量，飲食中蛋白質、脂類、糖類、維生素、礦物質和水也要保持相應的比例。
病毒性肝炎也是中老年人多發病，而且一旦罹患，病程綿長，比青年人更容易變為慢性。
因此，中老年人更應講究飲食衛生，不吃來歷不明和不潔淨的食物，堅持飯前便後洗手，不到衛生差的飯店就餐，不可食用黴變的糧食、花生等。
據統計，目前有500多種藥物會對肝臟引起不同程度的損害。服藥後出現肝炎症狀和肝功能異常者，稱為藥物性肝炎。
其中常見者如四環素類、紅黴素類、氯黴素類、鎮靜藥、解熱鎮痛藥及抗風溼類、降糖藥、抗結核藥類、利尿藥類、雌激素、抗腫瘤藥等。
中老年人應慎用這些藥物，必須使用時，應在醫師指導下用藥，儘量減少用藥的劑量和縮短用藥的時間，並注意檢查肝功能。
戶外體育鍛煉是保肝的最好辦法。鍛鍊不但可以促進氣體交換、血液通暢，使肝臟有足量的氧和營養供應，而且可加速新陳代謝，起到保肝的作用。
化學毒物侵入人體，也會造成肝臟損害。如磷、汞、砷、四氯化碳、三氯乙烯、氯仿、苯、硝基苯、銻等，對肝細胞內線粒體和多種酶類有破壞作用。
中老年人春季養生,牢記“五宜五忌”秘訣
春天陽光明媚，風和日麗，老年人不要孤眠獨坐，自生鬱悶。凡事要心胸開闊，情緒樂觀，戒鬱怒以養性。
改善不良情緒的最佳方法是培養熱愛生活、熱愛大自然的良好情懷，可約上親朋好友外出踏春賞花，遊山戲水，散步練功等，以此陶冶性情，會使氣血調暢，精神旺盛。
春天宜晚睡早起，到室外多活動，舒展形體，使一天精力更加充沛。早晨空氣清新，有利於排出夜間沉積在呼吸道內的有害物質，促進新陳代謝。
但值得提醒的一點是，由於老年人各器官功能的退化，早晨醒來後不要馬上起床，因為老年人韌帶組織比較鬆弛，如果突然由臥位變為立位，不僅容易扭傷腰背部，還可能影響神經系統。
有高血壓、心臟病者如果突然改變體位，還可能發生意外。老年人醒來後，可在床上伸伸懶腰，舒展一下四肢關節，躺在床上休息一會兒再下床。
另外，早春氣溫乍暖乍寒，如同孩兒臉，說變就變，常有寒潮來襲，因此在衣著方面也不可大意(見“一忌”)。
由於春天人體新陳代謝加快，營養消耗相應增加，飲食宜甘而溫，富含營養，以健脾扶陽為食養原則，忌過於酸澀，宜清淡可口，忌油膩生冷，尤不宜多進大辛大熱之品，如參、烈酒等，以免助熱生火。
應多選用既升發又富營養之品，如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆豉、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、花生、黑芝麻、柑橘、蔥、姜、蒜、香菜、蜂蜜之類；由於冬季新鮮蔬菜較少，容易造成攝入維生素不足，所以春天來了還要多吃些新鮮蔬菜，如春筍、春韭、油菜、菠菜、芹菜、薺菜、馬蘭菜、枸杞、香椿等。
春天空氣清新，這種環境最有利於吐故納新，充養臟腑。春天多鍛鍊，會增強免疫力與抗病能力，一年之中少患流感等各種疾病，且令人思維敏捷，不易疲勞。
人們可根據自己年齡與體質狀況選擇戶外活動，運動量不宜過大，以免大汗淋漓而傷陽氣，以運動後精力充沛、身體輕鬆、舒服為度。
一般可選擇簡單易行的活動，如太極拳、散步、慢跑、踏青以及放風箏、盪鞦韆等。
春天除了注意飲食起居外，還要注意預防各類疾病。因為春天乍暖還寒，氣候多變，細菌、病毒易於繁殖傳播，易發生流感、肺炎、支氣管炎、流腦、猩紅熱、腮腺炎以及病毒性心肌炎等疾病。
所以平時一定要講衛生，勤洗曬衣被，除蟲害，開窗通風，提高防禦能力，傳染病流行時少去公共場所，避免傳染。
從古至今，善於養生者都十分重視“春捂”的養生之道。俗話有“二月休把棉衣撇，三月還有梨花雪”、“吃了端午粽，再把棉衣送”的說法。
早春之時，寒溫交替，天氣反覆無常，衣服不可頓減，過早脫去冬衣，極易受寒傷肺，引發呼吸系統疾患。
驟冷還會使血管痙攣，血液粘稠，血流速度減慢，臟器缺血，於是感冒、肺炎、氣管炎、哮喘、關節炎、偏頭痛、冠心病等便會乘機造訪。此外被褥也不可馬上減薄，以符合“春捂”的養生之道。
“春困秋乏”，春天人易犯困，有些老年人有睡懶覺的習慣。中醫認為久臥傷氣。睡眠過多，無病也會躺出病來。
因為久臥會造成新陳代謝能力下降，氣血運行不暢。春天的空氣十分清新，老年人應走出家門參加健身活動，使身體與季節的蓬勃之氣相應，從而杜絕睏倦無度的狀態。
早春期的飲食以高熱量為主，老年人要注意多吃富有營養而又容易消化的清淡食物，不吃或儘量少吃生冷食品，以免刺激胃腸引發疾病。胃寒者早晚喝點薑糖水，有禦寒暖胃和防治感冒的雙重作用。
《紅樓夢》中有黛玉葬花的情節，生活中老人看到春花暖陽，也常常會滋生一些感傷的情懷，尤其是孤寡老人，更容易沉湎於對往事的無限傷懷中。
這對養生是很不利的。情志一旦失調，外邪就會乘虛而入，造成身體疾患。因此在春天老人應該更多地看到生活的美好，使自己的心情保持舒暢。
春天是各種傳染病多發的季節。老年人由於免疫力差，所以容易感染。
如果過度勞累，或頻繁出入商場、影劇院等人多的公共場所，在身體疲勞的情況下，容易受到細菌和病毒的感染，從而導致呼吸道傳染病等疾患。因此老人要注意勞逸結合，活動適度。
