清明,是二十四節氣之一,春季的第五個節氣。清明是反映自然界物候變化的節氣,因節令期間“氣清景明、萬物皆顯”而得名。
本期特邀杭州胡慶餘堂執業中醫師林家樂,教大家清明節氣如何養生。
01
清明時節肝氣旺
易外感風邪
清明時節,江南地區氣候溫暖不穩定,忽冷忽熱,雨水增多,萬物生長,人們漸漸減衣,皮膚毛孔逐漸開洩。
這個時候生活起居稍有不慎,很容易外感風寒溼邪,導致一些疾病的發生。
同時,大自然陽氣生髮,人體肝氣也相應偏旺,人體很容易因肝氣疏洩失常而引起生理機能改變,繼而引發一系列病症。
02
清明養生重點
健脾養肝
清明的氣候特點決定了這個時節的養生要點是生髮陽氣,健脾養肝。
首先適當“春捂”,不要過早減衣。
其次要保持良好的心態,忌惱怒。適當地增加戶外有氧運動,舒展我們的肢體筋骨,使得我們機體的肝氣得到舒暢。
飲食方面以清淡為主,少酸多甘。儘量選擇性溫,味甜,具有發散作用的食物。
比如蔬菜類的芹菜、韭菜、春筍、芽菜、蔥薑蒜等。
以及帶點甜味的食物,包括大棗、蓮子、芝麻、核桃、桂圓等。
03
清明吃麻心青團
健脾養肝,保養機體
林醫生今天推薦的藥膳是一道點心,叫做麻心青團。
青團是江南地區的傳統特色小吃,清明時節制作青團選用的是鮮嫩艾葉,性微溫,味辛微苦,氣清香,發散昇陽,溫陽而不燥,可以養護肝氣生髮。
麻心青團的內餡選擇了黑芝麻。黑芝麻性平味甘,有補肝腎、益精血之效。
艾葉和黑芝麻配合,共同起到健脾養肝的作用,非常適合在清明時節保養機體。