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柯大夫，您好！我媽聽朋友說，經常喝醋能軟化血管。她聽完後就真的天天喝醋，還讓我跟我爸也一起喝。
我們平時說的“血管變硬”，通常指的是動脈粥樣硬化的病理改變。
也就是說，血管硬化、狹窄，往往是高血脂、高血壓等疾病造成動脈粥樣硬化所引起的。
人們認為“喝醋能軟化血管”，通常是把這種硬化理解為鈣化，就像血管變成骨頭一樣硬，而醋是酸的，泡泡就可以讓其恢復柔軟。
血管斑塊並非像骨頭一樣鈣化，是血液中的脂質沉積在管壁上的斑塊，它脆弱、易脫落破裂。而一旦破裂，就會引起血小板凝集（促凝），血管因此更堵。
而醋的主要成分是醋酸，還有各種有機酸、氨基酸等，當醋進入人體後，會參與人體正常代謝，最後生成二氧化碳和水，不可能直接作用於血管。
另外，如果直接大量地喝醋，醋的酸度太大，會損傷胃黏膜，甚至還會灼傷食道。
在臨床上，動脈粥樣硬化需服藥治療，喝醋是不能解決問題的。
在此勸誡大家，切勿盲聽盲信，專業的事交給專業的人處理。
本文配圖均來源於壹圖網。
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