家醫柯大夫
如果存在海洋汙染，魚被汙染了，那魚身上的魚油也肯定會被汙染。
而且，重金屬等有害物質往往會被機體儲存在脂肪含量高的地方。而魚身上，魚油、魚頭的脂肪含量都比較高，它們含有的汙染物也往往比其他部位高。
當然，部分魚油膠囊廠家擁有特定技術，可以把魚油中的汙染物質分離出來。
不過，究竟哪些魚油膠囊真正經過了這種分離處理，普通消費者比較難分辨。
可見，吃魚油沒你想象的那麼安全靠譜。
坦白講，很多人吃魚油，圖的是它含有的ω-3脂肪酸。
但實際上，ω-3脂肪酸魚肉中也有，且只是魚肉的有益成分之一，而魚肉中還含有維生素A、B、E及鈣磷鉀鋅硒等營養成分。
所以總的來說，吃魚所帶來的諸多好處，吃魚油膠囊根本得不到。
因此，實在是沒必要也不建議大家用吃魚油來代替吃魚。
本文配圖均來源於壹圖網。
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編輯：初醬