▏厚朴茶課與其他茶課有什麼不同？
厚朴茶課，貫穿中醫思維下對茶的認識知感覺悟，迴歸一道茶與味蕾與身體的根本關係。
▏厚樸茶課十堂課的內容
用身體感受茶以及與茶相關的一切。
▏厚朴茶課課時，時間和地點
等一壺水開
點香，插花，布茶席，
起炭，煮水，備茶，備器，
靜坐，調息，
我們一起等一壺水開。
侯湯，是心性的修煉，
閉上眼睛，用耳朵傾聽水開的時機。
日常生活烹茶之法，
用一道老綠茶，打破我們的常規認知，
用一道白茶，烹出鮮爽的高湯。
也讓身體去感受炭火的力量和能量。
一泡茶滋養我們的方式
經由一泡茶我們會獲得什麼？
一泡茶用多少種方式，在多少個瞬間滋養我們？
言不盡意，得意忘言。
各從其欲，皆得所願。
幾大茶類的真實品飲
1979年，安徽農業大學陳椽教授，依據茶葉製法和品質的系統性和茶葉中茶多酚的氧化程度，首次提出將中國繁多的茶葉品種分為六大類。
而不同茶類做起來、看起來、聞起來、摸起來、泡起來，喝起來、感受起來到底有什麼不同？
希望我們在課上得到答案，卻不是最終答案。