據《2017年中國痛風現狀報告白皮書》中顯示,我國高尿酸血癥患者人數已達1.7億,其中痛風患者超過8000萬人,而且正以每年9.7%的年增長率迅速增加。
為什麼現在痛風多了?
除了遺傳因素外,與生活因素也分不開,其中6個原因中,一半都與吃有關。
01
肉類飲食太多了
飲食結構的突然改變是國人痛風由以前“罕見”變成如今“多發”甚至“高發”的禍首。
我們的祖輩都是以穀類食物為主,而到了我們這一代人食物結構突然發生了變化,變成以肉類食物為主。
大量肉類食物中的嘌呤,就會轉化為尿酸,大大超出了生理代謝和排洩能力,導致高尿酸血癥,所以痛風的發病率迅速升高。
02
甜飲料喝的太多了
大部分甜飲料中都含有“果漿”,而痛風發作和果葡糖漿的攝入量,存在正比關係。
2011年,在美國國家圖書館中收錄的一篇關於《尿酸和果糖的流行病學》(The Epidemiology of Uric Acid and Fructose)的研究中發現:
每週喝5-6 次含有果葡糖漿飲料的人,患痛風幾率比正常人高出29%,
而每天喝2次以上含有果葡糖漿飲料的人,痛風幾率竟高達85%!
03
喜歡吸菸和喝酒
喜歡吸菸和喝酒,會增加痛風的發病風險。
別管什麼酒,痛風面前,沒有哪個酒是好的。酒中並不含嘌呤,也不產生尿酸,其代謝產物是乳酸。但恰恰是這個乳酸,會和尿酸在腎臟競爭性抑制其排出。
戒酒很關鍵,所有的酒類都會誘發痛風,啤酒最快,啤酒中含二氧化碳,吸收迅速,且二氧化碳會轉化成碳酸,降低pH值,引起尿酸排出受阻。
04
肥胖太多了!
肥胖人群更容易高尿酸,畢竟大部分都是吃的太好,大魚大肉、甜飲料,但運動不足。
超重或肥胖是引發痛風的因素之一,減重可以幫助降低痛風發作的風險。
05
運動的太少了
適量的運動可以加速新陳代謝,有利於身體廢物的排洩,其中就包括尿酸。
大魚大肉吃的多,不僅會帶來肥胖問題,也會影響代謝。
06
熬夜太多,壓力太大
近年來的分析發現,壓力過大成為誘發年輕人痛風的主要因素之一。
現在加班熬夜對於許多年輕人來說不可避免,過度勞累可使人體自主神經調節紊亂,易致體表及內臟血管收縮,包括腎血管的收縮,從而引起尿酸排洩減少。如果長時間緊張工作,過度疲勞,就有可能誘發痛風。
痛風這麼做,緩解不適
進入4月,溫度升高,野菜種類更多了,長勢也是十分茂盛,進入4月之後還有這麼一種野菜,不僅可以做菜吃,還是一味極佳的藥材,它就是車前草。
車前草又稱蛤蟆葉、車輪菜,看似不起眼的車前草,其實是一味很好的中藥。
車前草每100克嫩葉芽含有膳食纖維3.3克,糖類1克,蛋白質4克,脂肪1克,鈣309毫克,磷175毫克,鐵25.3毫克,胡蘿蔔素5.85毫克,維生素B2 0.09毫克,維生素C 23毫克。此外,還含有膽鹼、鉀鹽、檸檬酸、草酸等成分。
車前草的功效
1、利尿祛痰
《中國藥典》記載其有清熱利尿、祛痰、涼血、解毒的功效 。車前草可以增加氣管的分泌物,抑制呼吸中樞,使呼吸加深變慢,所以祛痰、止咳、平喘的效果明顯。
車前草中含有的豐富化學成分還可以治療小便不利、淋濁帶下、痰熱咳喘、水腫脹滿等疾病。
2、抗菌調壓
現代藥理研究表明,車前草及車前子不僅有顯著的利尿作用,而且具有明顯的祛痰、抗菌、降壓效果。
3、防治胃潰瘍
車前草、車前子中所含的腺嘌呤的磷酸鹽有刺激白細胞增生的作用,可用於防治各種原因引起的白細胞減少症。
其所含琉璃酸對金黃色葡萄球菌、卡他球菌及綠膿桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌有抑制作用,同時從車前草中分離出來的車前果膠對治療胃潰瘍,刺激胃液的分泌非常有益,有抑制胃液分泌和抗潰瘍作用。
4、輔助防治痛風
不過車前草最為讓人知曉的功效就是在輔助防治痛風上的應用。
其實嚴格來說,車前草不是直接治痛風的,它是通過降低尿酸的含量,才達到改善痛風的目的。可以理解為車前草曲線“治”痛風。
研究發現車前草中所含一些元素,對緩解和抑制嘌呤淤積具有明顯作用。
在《藥性淪》中指出,車前草“能去風毒”;
《本草匯言》認為,車前子“同舒筋藥用能利溼行氣,健運足膝,有速應之驗也”;
《藥品化義》認為,車前子能治“周身溼痺”。
從這些歷代本草可以看出,車前草和子是能夠用於防治痛風的。