首頁“綠茶傷胃、紅茶養胃”,這是真的嗎? “綠茶傷胃、紅茶養胃”,這是真的嗎?作者: Admin / 2023 年 4 月 15 日 原創 家庭醫生 養生每日推送 柯大夫,您好!我平時喜歡喝茶,可我聽人家說“綠茶最好不要喝,會傷胃;喝茶最好還是喝紅茶,還能養胃”。 對此說法,我也是將信將疑。請問下您,“綠茶傷胃、紅茶養胃”是真的嗎? 家醫柯大夫 茶葉中的茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,尤其在空腹的情況下刺激性更強。 綠茶屬於不發酵茶,其茶多酚含量較多,抗氧化能力也較強,但空腹喝對胃的刺激會明顯一些。 而紅茶是經過發酵烘製而成,其中的茶多酚在發酵過程中發生了氧化反應,含量明顯減少。 相對於綠茶來說,紅茶對胃的刺激性的確更小。但這並不意味著紅茶有養胃的功能,兩者並不是同等概念,因此“紅茶養胃”這個說法是不嚴謹的。 此外,還需要注意的是,紅茶是所有茶中咖啡因含量最高的茶,其咖啡因含量是綠茶的3倍,空腹喝易引起心慌、尿頻等,胃腸寒虛者更應注意。 本文配圖來源於壹圖網。 -《中國家庭醫生》雜誌社新媒體中心原創出品 – 轉載須得授權,侵權必究 右下角,您點一個和“在看” 祝你身體越來越好! 編輯:魚躍 大家都在看 點擊圖片即可閱讀 點個贊點個在看,一起養生