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我們都有吃主食的習慣,但現在隨著大家對養生的意識越來越重,很多人都離不開吃米飯和饅頭,但是也有一部分人開始少吃主食或不吃主食,覺得這樣對健康有幫助。
主要是現在精細主食的食物太多了,但大家卻盲目地只控制了主食,其實一些精加工的食物才是我們需要重點控制的。
雖然長期吃主食,米飯之類的食物營養過於單一。但這是我們最基礎的能量的補充,我們要做好的就是做好食物的均衡搭配,這樣才利於身體的康復。
對於身體肥胖或者是身體不好的中老年人,控制好主食量以及種類是可以的,但是不要過度不吃或少吃米飯和饅頭,這樣的意識是錯誤的,如果長期以往,反而對身體健康不利。
生活中,我們還是要做好全方面的健康管控。控制好飲食,所以今天給大家分享三種食物,健康又營養,對中老年人身體健康又能幫助他們促進消化。
第一種是南瓜,南瓜也是一種蔬菜,也可以做主食,南瓜尤其是成熟的南瓜吃起來非常好吃,尤其是中老年胃口不好或消化不好的朋友,吃南瓜對身體來說還是非常舒服的,但是需要重視的是,南瓜的升糖指數還是有的。
對於一些代謝疾病比如說血糖高的朋友還是要少吃南瓜,儘量不要把南瓜當蔬菜吃,可以把南瓜替代部分主食,但是不要煮得太爛,日常生活中控制好食用量就可以了。對有腹脹腹瀉或是腹脹的朋友還是要少吃澱粉多的食物,以免造成病情加重。
這二種是山藥,山藥日常生活中也非常常見,我們會用山藥燉排骨或者用山藥直接炒肉吃,山藥是富含很多碳水化合物,同時也富含很多的營養物質,礦物質,維生素等等。
對大多數中老年人來說,經常只吃山藥,身體精神狀態也會好很多,但是大家需要重視的是山藥的升糖指數也是有的,它是屬於澱粉類的蔬菜,所以我們想吃山藥的話,可以減少一部分米飯的攝取,也就是說山藥可以替代部分主食。
生活中我們就重視好了,我們並不是少吃主食或不吃主食,而是合理地搭配食物來降低整體主食的升糖指數和熱量,綜合地管控好我們的體重,控制好血脂、血糖、血壓的水平,這樣慢性疾病就會遠離我們。
第三種是紫薯。紫薯生活中非常常見,我們會經常打紫薯豆漿,或者是清蒸紫薯製作早餐等等。紫薯的營養價值非常豐富,含有很多花青素,膳食纖維以及各種維生素,所以經常吃吃既可以增加飽腹感,又可以提供基礎熱量。
需要重視的是,紫薯是澱粉類、根莖類食物,它可以替代主食,大家不要忽視它的熱量和升糖情況,對於糖尿病人來說,紫薯的話一定要控制好量,因為它過量使用反而會對我們血糖不利。
平常的時候大家要做好全方面的健康管控,飲食方面也要研究一下合不合適自己,要了解自己身體情況,瞭解食物對自己身體的影響,這樣才能夠幫我們更好地的選擇合適的食物,更好地促進身體健康。