春天，肝氣旺盛而升發，而本身存在肝鬱氣滯情況的人，會因為肝氣不舒而出現一些更加明顯的不適症狀，最常見的如眼睛乾澀、上火、情緒暴躁等。這時候人們就會用到一味藥：菊花。
菊花是一種臨床常用藥，無論是養生還是臨床治病，外治還是內用，搭配不同的藥材都能起到很好的作用。
性味歸經：味甘、苦，微寒；歸肺、肝經。
功效作用： 散風清熱，平肝明目。用於風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。
菊花的大家族中，種類繁多。市面上常見的是以藥材產地和加工方法分為“亳菊”、“滁菊”、“貢菊”、“杭菊”等；而以花的顏色又可以分為黃菊花和白菊花。
而在用藥上，不同顏色的菊花，藥效上會稍有不同，白菊花味甘、清熱力稍弱，長於平肝明目；黃菊花味苦，洩熱力較強，常用於疏散風熱；野菊花味甚苦，清熱解毒的力量很強。所以大家在日常養生使用上就可以根據自己的症狀和體質，選擇合適的品種。
由於菊花品種眾多，今天張丹雁教授先給大家講講貢菊的挑選。貢菊，顧名思義，因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名“貢菊”，其產地以安徽省黃山市為最好。
貢菊從採收時間來看，也分兩種。胎菊是未曾開放的花蕾，另一種則是開放後的花朵，主要功效都是清熱、去火、明目。從臨床使用上來說，很多醫者認為，胎菊常用來清肝火，貢菊常用來清肺火。
貢菊性狀：呈扁球形或不規則球形，直徑1.5～2.5cm。舌狀花白色或類白色，斜升，上部反折，邊緣稍內卷而皺縮，通常無腺點；管狀花少，外露。
怎樣才能買到好的貢菊呢？
一起戳視頻看看吧↓↓↓
廣州中醫藥大學中藥學院中藥鑑定學教授，博士研究生導師，從事中藥鑑定教學、科研及中藥真偽質量檢測等理論與實踐工作30年。現任中國商品學會傳統藥教育專業委員會副會長、中國商品學會中藥標本館專業委員會副會長、國家職業藥師工作專家。
承擔《中藥鑑定學》、《生藥學》、《中藥商品學》等課程的教學、科研及中藥質檢工作；主要研究方向為中藥鑑定、中藥質量及南藥栽培等，積累了豐富的教學、科研研究及中藥鑑定實踐經驗。獲得各種教學及科研獎項8項；曾先後主持國家及省部級課題5項，參加國家及省部級課題15項；授權專利2項；以第一作者或通訊作者在國內發表學術論文60餘篇，並在SCI源期刊發表研究論文7篇(總影響因子29.626)；編寫教材8部，編著論著16部；研究期間共指導博士研究生2人，碩士研究生26人，其中4人獲得碩士研究生國家獎學金，1人獲南粵優秀研究生，2人獲“廣東省優秀學生（研究生階段）”。現任中國商品學會傳統藥教育專業委員會副會長、中國商品學會中藥標本館專業委員會副會長、國家職業藥師工作專家。
提醒：本文為醫學科普，供讀者參考學習，中醫看病需辨證論治，如有不適症狀，請及時前往醫院就診。