林漢彬,1986年出生於中國瓷都潮州湘橋區。
潮州非遺手拉壺▼
潮州工夫茶是潮州人民生活中不可或缺的一部分,宜興紫砂壺在明末清初時,是潮州工夫茶沖泡器具的不二之選,然而其價格昂貴,非常人可得。
因此,迫於需求普遍,使得潮州人不得不去革新,去製作實用價廉的茶壺。於是潮州手拉壺隨著歷史變遷,應運而生。
潮州手拉壺的製作工藝源於宜興紫砂壺,清初開始被引進到潮州楓溪。
不僅壺型精巧細膩,同時還能鎖住茶香,是泡茶利器。
歷經百年,作為潮州工夫茶不可缺少的茶具組成,是工夫茶品飲精髓的很好體現。
眾所周知,泥料的優劣是決定一把壺好壞的基礎,而泥料的配方則關係著這把壺的質量和外觀。
潮州自引入手拉壺製作工藝後,泥料大多選用潮汕本地田土。這種田土,以往在行內常被籠統地稱為朱泥,多產自楓溪。彼時,田泥雖取材方便,卻有弊病,即燒製的過程中容易變形,成品率低。
且不易熟,燒製不熟會造成茶壺有吸水率高、沖泡的茶湯有泥腥味、使用壽命不長、容易損壞開裂等缺點。
潮州匠人秉承精益求精的工匠精神,通過多次改革,將潮州手拉壺的工藝、品質和藝術價值又提升到了新的層面。
其中,中國工藝美術大師謝華做出了突出貢獻,從90年代開始,他先後對原材料、制壺工藝以及傳承等方面進行了改革。
對潮州境內近百種風化石進行試驗,發現了可與紫砂泥媲美的上乘泥料,那就是含鐵量高的風化石。最終實現了潮州手拉壺在泥料上質的飛躍。
本次眾籌的五款產品選自潮州境內的風化石為底料,採用宜興紫砂練泥手法煉製。
進而從泥質上達到可塑性高,入窯後收縮率小,成品透氣性好的優點。
潮州非遺手拉壺▼
容量:50ml
該壺型為林漢彬老師代表作之一,藏於潮州市頤陶軒潮州窯博物館。
潮州人泡工夫茶,對小巧精妙的“水平壺”情有獨鍾。
有道是“手上無水平,怎可論工夫”。
水平壺是紫砂名壺之一,也是工夫茶壺的鼻祖,是工夫茶席上實用經典、不可或缺的壺型。
林老師的這款水平壺亮點在於“小”,容量僅有約50ml。
是名副其實的“一人飲”容量。
水平壺又叫孟臣壺,早年為宜興制壺名家惠孟臣所作。
400年來,水平壺一直是茶友心目中工夫茶的圖騰,民間甚至流傳有“壺必孟臣”之說,足見人們對這款壺型的痴迷。
眾所周知,無論是宜興紫砂或是潮州手拉壺,容量越小,製作難度越高。
這款迷你水平壺可以說是在“能用”的基礎上,將“精緻小巧”展現得淋漓盡致,對工藝師的指尖技藝是非常大的考驗。
潮州非遺手拉壺▼
容量:70ml
“君德”壺型,乃手拉壺傳統經典壺型。正如古言中以“君德”一詞形容君子美德與修養,載入經典,流傳至今。
此作品造型簡樸圓潤,壺腹便便,平穩大度,立意有容乃大,風華內蘊,恰如君德之義。
“君德式”因壺工張君德而名。
整體呈鼓腹矮梨形,三彎流朝天,圓環把,截蓋圓珠鈕,捺底。
壺身圓潤敦厚,呈鼓腹梨形,線條柔和。
三彎流朝天,圈把頗為大方。
壺蓋高聳,一枚珠鈕上立。呈挺拔飛逸之態。
壺底部略微收縮,壺體呈下沉之勢,穩重敦厚,大氣有形。
君德器,鼓腹,容量大。所以也有“君子之德”的美意,寓意寬宏大量、大度能容,突顯主人氣度風骨。
上窄下寬,聚氣效果好,對香氣的表達也更到位。
潮州非遺手拉壺▼
容量:70ml
同款陶瓷作品《寒江孤影》為廣東省工藝美術珍品館所藏,且榮獲2020年廣東(潮州)工藝美術精品展網絡評選市民最喜愛的潮州工藝美術十大精品。
“千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪。”一介蓑翁,心懷的卻是天下。
此壺造型奇特。從壺把,壺蓋,延至壺嘴,線條渾厚流暢,宛若天成。
細看這把壺,壺蓋形似一頂老漁翁的竹帽,輕而穩地契合著壺口,透露著一絲神秘超然的味道。
壺身圓潤飽滿、陽剛大氣,在兼具實用性的同時,與敦厚憨實的漁翁性情暗相呼應。
而那直挺修長的壺嘴更是像伸出的魚竿,多一分則累贅,少一分則粗拙。
一分一寸,恰到好處,真是惟妙惟肖、妙不可言!
遠觀這把壺,猶如一首雋永悠長的古調。
色澤古典富有潤澤光芒,穩重而不失靈氣。
潮州非遺手拉壺▼
潮州非遺手拉壺▼
看似樸實無華的設計,實際製作起來一點也不簡單。
恰恰是因為只有單孔,茶船的承面更要平整且向中間凹陷,十分考驗作者的製作水平。
潮州非遺手拉壺▼
軲轆拉坯,是潮州手拉壺技藝的核心內容。
同時,原料的選擇和製作技藝的配合是密不可分的,做一把好壺,原料的製作是關鍵。
要經過挑選礦土、提煉泥料、揉土等多道工序,使原料的粘度、韌度、含砂量和幹溫度等恰到好處,才能算得上是好的泥料。
做手拉壺的第一步,是將提前制好的熟泥,切割後放在平臺上,反覆揉捏,排出泥中的空氣,均勻泥料的含水量,增加泥料的柔韌性和可塑性。
手拉壺講求的是“快、準、巧”三字。泥料的乾溼,輪盤的轉速,手指的每一次動作,都在剎那間發生。
這考驗著制壺師的手、眼、心合力。不同性情的手藝人對器物的感知,造就了不同氣質的手拉壺。
一把壺拉好坯後,要靜置陰乾數十小時,才能進行修坯。
修坯是展現一把壺型態神韻的關鍵。
修坯之後,就可以根據壺的大小做出壺蓋、壺把和壺嘴,要講究使壺的比例協調合理,渾然天成。
最後,手拉壺還要再進行精修,才能入窯燒製。