人體攝取酵素，有兩個來源。

一個源於體內，稱為“內源性酵素”，正常情況下完全能自給自足。但是，由於空氣、水源、農藥的汙染，以及不良的生活習慣、濫用藥物和機體衰老，都會導致內源性酵素的缺乏。

為了維持體內正常的酵素水平，人體需從自然界攝取，這即是外源性酵素。

外源性酵素與內源性酵素一樣有效，足量的攝取，不僅能預防內源性的酵素不足，還能夠為身體分泌酵素減負，並生下許多分泌酵素所需的耗損，留出更多的營養來維持身體的各種生理機能。

而我們最常接觸的外源性酵素，即源於我們的酵素食品。

那麼，進入了身體後的酵素，是怎麼被我們的身體吸收和利用的呢？

淨化，指清除不需要或有害的雜質，也可理解為排毒。

體內排毒，不僅是促進腸道蠕動，排出宿便毒素。人體內還有更多的毒素藏匿在器官、血液、肌肉、皮膚裡。

由於環境的汙染，水質、食品、空氣等因素使我們體內的毒素越來越多，逐漸形成亞健康狀態。所以，通過服用酵素能為機體帶來淨化的作用，清除體內雜質。

一般表現為，冒痘、胃部不適、嗜睡、排便等。

細胞是構成我們身體的基本單元，是製造生命的工廠。當有雜質侵擾的時候，會使細胞的效率降低，機體的運作也隨之下降，內部環境失去了平衡。而酵素中的活性成分，通過排除雜質，使細胞的運作效率提高，內部環境得到修復。

內部環境得到修復後，酵素提高人體內部的新陳代謝，重新平衡身體失調的現象，並保持體內環境的淨化，健康也得到了保障。