紅棗是日常生活中常見的一種食物，不僅味道好吃，還有著很多很多對身體有益的功效，不僅能夠補脾益血，還能夠美容養顏，補充氣血，提供身體所需要的營養和提高身體免疫力，降低得病的概率，更好的促進身體健康。但最近網絡上一直流傳著“吃紅棗等於吃毒藥”的說法，紅棗真的對人體有那麼大的傷害嗎？紅棗到底能不能吃呢？其實呀，紅棗當然是能吃的，但重要的是怎麼吃，你吃對了沒有？
中醫講究食療，也就是從日常飲食中改善身體狀態，治療各種疾病。紅棗具有補中益氣，開胃健脾的作用，尤其是對於一些氣血不足的人群來說，紅棗能夠很好地改善體虛、失眠、食慾不振等情況，很好的幫助我們的身體恢復到一個健康的狀態。
紅棗中含有鐵元素，它能夠促進血紅蛋白的生成，增加細胞中的血含量，讓面部變得更加紅潤，還能夠起到鎮靜安神的作用，對於心神不寧，失眠焦慮的人群有一定的緩解效果。
紅棗有著開胃的功效，尤其是對於食慾低下的人群來說，能夠很好地起到開胃和促進食慾的效果，又因為紅棗中含有多種營養成分，能夠促進脾胃運轉，也可以改善腹瀉、嘔吐等症狀，更好的改善我們的身體狀態。
紅棗中含有豐富的鐵元素以及維生素C，這兩種物質結合在一起能夠很好的促進各種營養物質被身體吸收和利用。維生素C能夠促進身體吸收鐵元素，這能夠很好的預防和控制缺鐵性貧血的發生，預防各種有關疾病。身體貧血的人群平時就可以多吃一些紅棗進行補充。
紅棗蒸熟後更容易下嚥，也更容易被身體消化，有著滋補氣血，保養臟器的作用。多吃蒸熟的棗一定程度上可以預防哮喘，而年齡大的人經常吃棗也能夠增強身體免疫力，保持良好的精神狀態。
紅棗熬湯能夠將紅棗的營養更好的吸收，平時熬湯的時候可以加入一些紅棗、銀耳以及冰糖放在一起煮，這樣不僅能夠更好的充分補充營養，還能夠享受到一個比較好的口感，是平時熬湯不錯的選擇。
紅棗炒黑後加入茶中，再加入桂圓、枸杞等食材，有著補氣益血的功效，對於一些平時使用嗓子頻率比較高的人群來說，能夠很好地緩解嗓子的疲勞，還有著治療胃寒的功效。