李阿姨（化名）前段時間確診了乳腺癌，已經做了手術，目前化療做了一個療程，但是化療後她感覺身體十分難受。
前天，閨蜜劉大姐（化名）來醫院看望李阿姨，聊天時跟她說起前幾天看到一篇文章指“檸檬能殺死12種癌，比化療強一萬倍”，還專門把文章翻出來給她看。
李阿姨看了之後十分心動，甚至想把化療給停了。於是在第二天醫生查房時，李阿姨提出了這個想法，結果卻被醫生“潑了冷水”：這個方法十分荒謬。
01
檸檬
到底能不能抗癌？
“檸檬比化療強一萬倍”，有科學依據嗎？
有研究表明，檸檬皮可能具有抗癌特性，於是“檸檬能殺死12種癌，比化療強一萬倍”的說法就開始在各大社交媒體上火速傳遍，而且該說法還指出是製藥公司為了獲取豐厚的利潤，而不願告知大眾檸檬能抗癌。
實際上，這個說法是謠言。
專家指出，檸檬是一種常見的水果，沒有神奇的作用，也並非藥物，無法治療癌症，喝檸檬水更不能取代化療。化療過程中所使用的藥物，都是經過多年的臨床實驗後才投放市場的，有充分的療效數據。
中國科學院也對此進行了科普，指出目前還沒有研究比較過檸檬和化療的抗癌效果，雖然有很多文獻報道發現，檸檬含有的多種生物成分，包括單萜類、香豆素類、類黃酮和檸檬苦素類似物等，這些成分確實具有一定的抗氧化和抗癌的作用。
但是大多數研究還處於細胞層面或動物實驗的階段，並未在人體上進行實驗，也未能確定有效劑量和副作用等，仍需要更深入的研究。
另外，還有說法稱“檸檬水是鹼性水，能夠糾正體內的酸鹼失衡，防癌抗癌”，這個說法同樣是錯誤的。
實際上，人體的酸鹼平衡體系是非常複雜和精密的，幾乎不會受到食物影響和改變。所以，就算喝再多的檸檬水也無法改變人體酸鹼度，更不要指望靠檸檬水來抗癌。
總的來說，關於“檸檬能抗癌”的相關說法，都是無稽之談而已。
02
經常喝檸檬水
身體會怎樣？
日常有些人認為單純喝白開水沒滋味，會往水裡加幾片檸檬，不但有味道還能補充營養。
浙江醫院營養科主任朱琴主任醫師介紹，檸檬的果汁中果酸含量豐富，其中檸檬酸的佔比最高，可超過5%。檸檬皮的外層含有較多的精油成分，有90%是檸烯，5%是檸檬醛，另外還有少量的酯類、醛類。
檸檬皮的內層不含精油，但也含有多種抗氧化物質，包括香豆素和苦黃酮苷的衍生物等。
除此之外，檸檬還富含維生素C，以及多種植物抗氧化物質，例如葉酸、檸檬苦素、胡蘿蔔素和黃酮類化合物等。
那經常喝檸檬水，能收穫什麼好處呢？實際上，好處就只有補水而已。
有些人認為檸檬水具有美白的功效，但其實檸檬水裡只有很少的維生素C，每顆檸檬大約有20毫克的維生素C，泡水後更是沒有多少，所以美白效果幾乎等於零。
來源：浙江醫院
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