春季是疏肝好時節，不妨適當多吃點佛手吧，這可是個疏肝理氣的好寶貝。
疏肝理氣，佛手很在行
佛手性溫，味酸、苦、甘，歸肝、脾、胃、肺經，具有疏肝理氣、和胃止痛、燥溼化痰的功效。
《本草綱目》記載：“佛手柑，氣味辛，溫無毒；主治下氣，除心頭痰水；煮酒飲，治痰多咳嗽；煮湯，治心下氣痛。”
《滇南本草》記載佛手“補肝暖胃，止嘔吐，消胃寒痰，治胃氣疼痛，和中行氣”。
佛手用藥歷史悠久，常用於治療胸脅脹痛、胃脘疼痛等。現代人生活壓力大，三餐不定時，容易造成肝脾不和，出現胸悶、胃痛，這時就適合吃佛手。
現代研究還認為，佛手具有一定的平喘、改善心肌缺血、促消化等功能。腸胃功能較差的老年人、厭食的小孩、常飲酒者以及火氣大的人，也適合服用。
佛手藥食兩用，食法多樣：可烹飪、煮粥，也可製成代茶飲；可幹用，亦可鮮用。在此推薦兩種佛手茶——
材料：佛手15克，玫瑰花10克，枸杞子15克，白菊花10克，紅棗3枚（去核）。
做法：將所有食材稍清洗放進砂鍋（或養生壺）內，加1500毫升清水，用大火煮沸後改用小火熬40分鐘即可，倒出代茶飲。
功效：這款茶味道甘香可口，茶性平和，既能疏風解毒、疏肝解鬱、和胃化痰，又能潤肺生津、滋養肝腎、益精明目、養血安神。
黨參性平味甘，歸脾、肺經，具有健脾益肺、養血生津的功效。該茶方中，佛手黨參合用，肝脾胃同調，尤其適用於脾胃脹痛、食慾不振、情緒不佳者。
需要注意的是，佛手是辛溫走散的行氣藥，陰虛火旺（表現為五心煩熱，盜汗，咽乾少津，舌紅）者應慎用，平日無氣滯不適也應少吃，否則容易耗氣。
除了適當吃些佛手，春天疏肝養肝還可以試試按摩穴位——
養肝柔肝，按揉期門
期門是肝的募穴，是肝氣輸注於前胸的重要穴位。按揉得法，可疏肝理氣、養肝柔肝、調理氣血，對於頭痛、眩暈、焦慮、抑鬱、月經不調、腹脹等具有防治作用。
簡易取穴：平臥，自乳頭向下推循兩個肋間（即為六肋間），按壓有酸脹感處。
操作：按摩時以手掌置於期門穴，沿肋間隙做前後搓動3~5分鐘，以局部發紅髮熱為度。
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