現如今是一個以瘦為美“的時代，對於減肥，許多女性都有了經驗之談，認為，長期不吃晚飯可以將自己的體重降到最低，達到變瘦的目的。
可是節食減肥並不是一種正常的減肥方式，有的人會通過不吃晚餐的方式來減肥，嘗試再不吃晚餐或許會讓人變瘦，但是也可能會面臨很多身體方面的問題。
研究人員對1800名女性飲食進行調查發現，受試者在晚上17點以後進食熱量食物和體重毫無關係。
另外也有一個研究表明，每天攝入熱量較多的人和晚餐吃得晚有關。請注意，是和晚餐吃得晚有關。
也就是說，你如果把晚餐安排在傍晚較早的時間攝入就不會有增胖的影響。並且，研究發現，超重的女性不僅吃得多，還吃得晚。
不吃晚飯確實能瘦，不過瘦的程度和個人體質、減重期運動量、減重期早餐午餐熱量都有關係，沒有說硬性的規定是多少天。
如果你單純靠節食減肥的話，可能減掉的不僅有脂肪，還有肌肉，瘦身把肌肉瘦沒了是很悲的一件事，所以必要的運動是不能少的。
心臟是身體中非常重要的器官，心臟的主要功能是輸送血液和營養物質，排出毒素垃圾，腸胃在消化吸收食物時需要大量的血液支持，此時就會出現心肌缺血缺氧的問題。
不吃晚餐能夠有效預防心肌缺血的症狀，在一定程度上緩解心血管疾病的發生，保護心臟健康。
堅持不吃晚飯確實可以降低體重，還可以推遲衰老。根據研究數據顯示，下午以及晚上保持14個小時的空腹狀態，對於激素分泌很大有裨益。
隨著年齡不斷增加，體內生長激素會越來越少，若晚上經常不吃晚飯，可刺激生長激素正常分泌，對身體也沒有太大的副作用。
如果身體處於飢餓的情況下，吞噬細胞的活性相對也是比較強的，蛋白質和維生素比較充足，也會增加吞噬細胞的數量。
不吃晚飯的時候飢餓感是比較強的，所以吞噬細胞也會將一些壞死的細胞吃掉，也會增加身體的抵抗力。
晚上的活動量相對減少，在大家休息的時候身體的每一個機能都在不斷的調整和修復。如果晚上吃的太多或者吃的太晚，睡覺的時候胃還在工作。
如果胃不能休息，就會增加胃的負擔。對於肥胖者來說，如果晚上不吃晚飯，可以減輕腸胃負擔，讓腸胃休息得更快，還可以預防腸胃問題。