多發性甲狀腺結節是甲狀腺結節的一種，甲狀腺結節是一種常見疾病，尤其是中年女性。臨床甲狀腺研究專家根據該病的高發病率和患者數量判斷，該病的發病機制是由潛在病因或體內高發炎症引起的生理活動。
在幾十年前，檢查甲狀腺結節時，主要是靠醫護人員手摸，很難發現囊腫物，如今採取甲狀腺結節B超檢查檢查率大大增加。
大多數人在體檢過程當中被查出患有結節，不管是不是良性，彷彿都為自己身上綁了“不定時炸彈”。
雖然大部分甲狀腺結節都屬於良性，但是並不能完全排除惡變的可能。因此一旦查出結節，一定要儘快採取治療措施，以防病情進一步發展，造成更為嚴重的後果。
醫生：甲狀腺結節的患者是可以適量食用白菜。
患者適量食用白菜，既能給人體補充豐富的膳食纖維和維生素等營養物質，又不影響原有甲狀腺結節的病情。對健康有一定的好處，也對緩解病情有一定的作用。
白菜富含維生素、膳食纖維、鈣、磷、鐵等營養成分。其中，白菜中的準生素C有助於清除自由基，減少業硝酸胺物質形成;鉬元素能抑制亞硝酸胺吸收。
甲狀腺結節患者食用白菜有助於增強抵抗力，降低結節惡變風險。
豆芽是大豆的衍生品質地脆嫩爽口，營養價值也非常高。在平時要適量吃點豆芽，對於身體健康也是伴有好處的，但是甲狀腺結節患者卻不適合吃豆芽。
因為豆芽中含有不利於結節的物質，會加重甲狀腺結節的症狀，導致病情惡化，因此在平時儘量少吃豆芽及其製品。
蘿蔔是生活中常見的一類食物常常會出現在餐桌上，不僅營養價值豐富，味道也特別鮮美，不過甲狀腺結節患者是不能吃蘿蔔的。
蘿蔔中含有一種特殊物質，過量攝入容易對甲狀腺造成損害，甚至會讓甲狀腺變得腫大。患有甲狀腺結節的人一定要忌口吃蘿蔔，否則容易加重結節狀況。
海帶絲，海帶條這類小菜極大地提高了人們的食慾，特別是使用起來十分的簡單快捷。在天氣炎熱時，涼拌一份海帶更是十分可口，受到了各家各戶的歡迎。
但海帶中的碘含量過多，甲狀腺患者如果常吃此類食物，只會加重了自身的負擔，影響了自身病情的恢復，對於海帶這一食物在平時緊張的要少吃才好。
如果患者因甲狀腺功能亢進而引起甲狀腺結節的話，此時患者若是大量進食紫菜的話，因為紫菜中含有豐富的碘，這會造成患者的甲狀腺激素水平明顯升高。
從而促使甲狀腺結節的體積不斷增大，加重患者的病情，這個時候最好不要吃紫菜。