我相信你應該對紅薯很熟悉了，紅薯是一種粗糧，含有相對豐富的營養成分。適當地吃紅薯不僅可以給人們的身體帶來一些好處，而且有助於減輕身體的負擔。
常言道：“一年之計在於春，一日之計在於晨”，一頓營養豐盛的早餐，不僅可以暖胃的作用，還能補充身體所需要的營養。那麼長期把紅薯當做早餐的人，會有什麼效果呢？
早晨胃排空，胃酸開始分泌，不吃早餐會導致胃酸和腸液無法攝入，從而導致胃腸道不適。長期胃酸分泌過多也可能導致胃炎、消化性潰瘍等疾病。正常飲食可以觸發胃結腸反射，促進排便，不吃早餐會增加便秘的風險。
經過一整夜的睡眠，腸道內的食物已經被充分消化，身體需要能量供應，所以需要在早上及時補充。如果你早上不吃東西，你通常會在中午餓，所以你會吃很多東西。導致腸胃負擔沉重，這很容易引起胃腸道疾病。
如果你早上不吃早餐，也會導致記憶力減退、注意力不集中和抑鬱。因為經過一夜的睡眠，你胃裡的食物幾乎被消化了，你體內的血糖指數也很低。
如果不吃早餐來補充身體的營養，就會導致身體缺乏葡萄糖。這會使人感到精神疲憊、記憶力減退、反應遲緩等。
所謂減肥是減輕身體內的脂肪含量，對於減肥的人群來說，飲食方面一定要重視起來，應少吃脂肪含量高以及澱粉含量高的食物。
紅薯雖然有澱粉含量，但是熱量很低，大概400克紅薯中的熱量，僅為一小碗米飯的熱量。此外紅薯還可以防止糖分轉化成脂肪，經常吃紅薯能夠減少脂肪攝入量，還會起到清腸通便的功效。
早上適當食用紅薯，能讓體力充沛，紅薯當中富含膳食纖維，其能吸水膨脹。促進糞便形成，還能機械性的刺激腸道蠕動，促進糞便排出。因此對於大便秘結、大便乾燥、排便困難的患者，食用紅薯有積極作用。
堅持將紅薯當做早餐，可以美容養顏，紅薯中含有粘液蛋白，經常食用能防止發生動脈粥樣硬化，保護血管。紅薯中的綠原酸能抑制身體產生黑色素，預防皮膚出現老年斑和雀斑。
紅薯中含有的β-胡蘿蔔素能在體內能轉化為維生素A，可以改善眼睛乾燥、眼睛的適應能力。覺得自己眼睛需要滋潤的，也可以多吃紅薯。
紅薯中含有很多微量元素以及多種礦物質，吃紅薯可以防止脂肪在體內堆積。同時也可以讓免疫細胞再生與修復，預防器官出現退化。
吃紅薯還可以提高免疫力和抵抗力，可以更好的抵抗外界細菌病毒的感染和入侵。同時吃紅薯還能夠護胃暖胃，給身體補充體力。
紅薯富含鉀、β－胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這幾種成分均有預防心血管疾病的功效。鉀有助於身體細胞液體以及電解質的平衡，維持人們的心臟以及血壓的正常工作。
β－胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用，補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中高半胱氨酸水平。後者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨立危險因素。
雖然誘發癌症的因素有很多，癌症也分很多種類，但不管是什麼樣的癌症，其都是可以預防的。經常把紅薯當早餐，能夠提高人體的免疫力。免疫力是抵抗癌症的第一道防線。
除此之外，紅薯含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和葉酸，由於這三者都存在，所以它在抗癌方面有特別大的效果。
經過研究發現，二型糖尿病患者服用了紅薯中的提取物，引導敏感性得到有效改善。這說明紅薯中的膳食纖維能夠有效促進腸道蠕動，防止便秘，並能延緩餐後血糖升高，而且紅薯中的新元素也能輔助調節血糖。
柿子中含有的鞣酸和果膠成分會與紅薯中的糖分發生沉澱反應，引發腹部硬塊，嚴重時出現胃潰瘍或腸胃出血。
由於紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞，難以消化。另外，由於紅薯中的氣化酶不經高溫破壞，吃後會產生不適感，反而會讓腸胃不適應，造成體內新陳代謝變慢引起肥胖。
有空著肚子吃紅薯工作經驗的人很有可能瞭解，空著肚子吃紅薯會出現胃燒心的覺得，這是由於紅薯中的特殊化學物質進入體內很有可能會致使胃液代謝產能過剩。這個時候肚子裡沒食材，很多的胃液沒有用的話，便會腐蝕人的胃黏膜。
很多人會喜歡將紅薯烤著吃，事實上烤的紅薯皮大家是不能吃的。因為紅薯皮烤焦後會攜帶黑斑病菌，這時大家吃了之後很容易誘發身體一系列的不適。
一次吃太多紅薯會導致胃酸反流和胃灼熱。甘薯中的氧化酶會在腸道中產生氣體。一次吃太多紅薯會導致頻繁放屁和腹脹，對生活和工作都有一定影響。
有些人認為生吃紅薯才是最健康的，因為紅薯味道比較甘甜清脆，也會考慮經常吃生紅薯。但是從健康的角度出發，還是熟的紅薯最有營養最健康。
畢竟紅薯是在土壤當中生長的，在生長的過程中，會接觸土壤當中的一些微生物細菌病毒。生吃的話，必然會對身體產生一定的影響，引起腹痛腹瀉的現象。