古語有云：“愚翁八十目不瞑，日書蠅頭夜點星。並非生的好眼力，只緣常年食決明。”說的就是今天要為大家介紹的——決明子。
本品明目，故名決明，山西民間稱之為千里光。決明子是“決明”的種子，又稱“還瞳子”，為常用中藥，種子入藥，具有清肝明目、通便的功能。近年來其保健功能日益受到人們的重視。
故 事
從前有個老秀才，不到六十歲就得了眼病，看東西看不清，走路拄柺杖，人們都叫他“瞎秀才”。
有一天，一個藥商從他門前經過，見門前有幾顆野草，就問這個草苗賣不賣?
老秀才反問：“你給多少錢?”藥商說：“你要多少錢我就給多少錢。”老秀才心想：這幾顆草還挺值錢，就說：“俺不賣”。藥商見他不賣就走了。
過了兩日，藥商又來了，還是要買那幾顆草。這時瞎秀才門前的草已經長到三尺多高，莖上已經滿了金黃色花，老秀才見藥商又來買，覺得這草一定有價值，要不然他為何老要買?老秀才還是捨不得賣。
秋天，這幾顆野草結了菱形、灰綠色有光亮的草籽。老秀才一聞草籽挺香，覺得準是好藥，就每天用它泡水喝，日子一長，眼病好了，走路也不拄柺杖了。
又過了一個月，藥商第三次來買野草。見沒了野草，問老秀才：“野草你賣了?”“沒有”，老秀才就把野草籽能治眼病的事說了一遍。
藥商聽後說：“這草籽是良藥，要不我三次來買。它叫決明子，能治各種眼病，長服能明目。”之後，老秀才因為常飲決明子泡的茶，一直到八十多歲還眼明體健。
功效
如肝熱上衝所致目赤腫痛、羞明多淚、視物模糊，以及青光眼、白內障、結膜炎等，因其有保護視神經的作用對現代電視族、電腦族等易引起眼睛疲勞的人群有補益。
便秘導致腸壁對滯留腸內毒素的吸收，長期便秘，易使人體衰老，也是結腸癌、痔瘡等病的誘因，還是心腦血管疾病突發的成因之一，本品使排便順暢而不稀薄，也無腹痛等不適之症，慢性便秘患者，常服無流弊。
適宜於高脂血症、肥胖症、高血壓症、冠心並動脈樣硬化等心腦血管疾病患者。
我們在瞭解了決明子的藥用價值之外，也不要忽略了決明子的食用價值。具體的決明子食用方法如下：
材料：決明子、綠茶
做法：把決明子用文火炒至微黃，香氣溢出與綠茶一起泡飲
功效：清涼潤喉、口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益精。對高血壓、高血脂症、大便秘結、視物模糊有很好的效果。